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[其它食譜] 泰式蝦仁米粉沙拉~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-18 11:39 PM 編輯
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材料:
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( g* f$ ?7 R1 s3 k7 kwww3.tvboxnow.com蝦仁10尾
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米粉2塊
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蕃茄1顆
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蘿曼生菜....少許0 e6 v& ]" P- {1 M6 I

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香菜....少許
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蘆筍....少許
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調味料:
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泰式辣醬50g
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1 J0 C6 _( B5 V) BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
檸檬汁....少許5 ?6 ?: U- D  @3 v/ B2 p% ]
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魚露....適量
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糖....少許公仔箱論壇% b9 R9 Z* x# H6 s  E+ G. f* u
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作法:
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+ a3 k) s5 t, r1 L$ v: s2 n1.米粉放入水中泡軟,蕃茄去皮切小塊,蝦仁從背部剖開一刀、蘆筍切去尾部備用。
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0 D# I! ]  w: {) v" t1 V2.起一鍋滾水,放入米粉燙熟後撈出漂涼,水鍋中分別再放入蘆筍、蝦仁燙熟後撈出漂涼備用。
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3.蘿曼切成小塊盛盤鋪底,香菜切末備用。

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) ~- @4 i# }, b8 G0 n2 U, B, ]; }4.取一容器,放入泰式辣醬、檸檬汁、魚露、糖攪拌均勻,再加入香菜末拌勻成為醬汁備用。
  V( d( U! }! GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 u4 ^, o) d2 B( }5.取一容器,放入米粉、醬汁拌勻備用。www3.tvboxnow.com, \; y$ D4 |/ W' z" _; O2 I$ b

/ P+ t9 h/ P+ a. y( q: Ewww3.tvboxnow.com6.另取一容器,放入蝦仁、蘆筍、醬汁拌勻備用。$ K/ U% S3 s7 C7 u+ R* O! T+ e
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7.取一成品盤,依序放入蘿曼生菜、米粉、蕃茄、蘆筍,蝦仁,再淋上醬汁即可。
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