本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-18 11:39 PM 編輯 www3.tvboxnow.com1 p( \5 B2 H5 T& e% R* L
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蝦仁10尾
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米粉2塊公仔箱論壇% O' R8 j4 k& n1 q
, Y' S. k5 U1 z( x/ N+ l' v蕃茄1顆公仔箱論壇* G3 n5 p* `- Z$ z% ^2 n+ W2 P
- K% g$ _3 L0 n. o, l3 {8 g2 C0 j蘿曼生菜....少許tvb now,tvbnow,bttvb0 M3 N. x: J/ m6 i
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香菜....少許
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蘆筍....少許
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" H2 j5 ?+ O2 P4 L1 Q+ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:tvb now,tvbnow,bttvb7 s7 }- a5 G- {6 D9 S
泰式辣醬50gtvb now,tvbnow,bttvb2 j C5 `$ A b1 w6 E2 @
www3.tvboxnow.com* ~+ Y& p5 E. n/ f/ s; p3 z
檸檬汁....少許www3.tvboxnow.com( V% W4 x x4 b' m
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魚露....適量
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糖....少許
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1.米粉放入水中泡軟,蕃茄去皮切小塊,蝦仁從背部剖開一刀、蘆筍切去尾部備用。www3.tvboxnow.com' q& g/ |0 a9 P4 f) L
# G: e. d( c! a, Ntvb now,tvbnow,bttvb2.起一鍋滾水,放入米粉燙熟後撈出漂涼,水鍋中分別再放入蘆筍、蝦仁燙熟後撈出漂涼備用。
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3.蘿曼切成小塊盛盤鋪底,香菜切末備用。www3.tvboxnow.com+ S0 ]0 P8 y4 F# z2 P
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4.取一容器,放入泰式辣醬、檸檬汁、魚露、糖攪拌均勻,再加入香菜末拌勻成為醬汁備用。
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5.取一容器,放入米粉、醬汁拌勻備用。
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6.另取一容器,放入蝦仁、蘆筍、醬汁拌勻備用。" J$ q0 U5 A$ u8 s, W' \" N+ s' [$ t
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7.取一成品盤,依序放入蘿曼生菜、米粉、蕃茄、蘆筍,蝦仁,再淋上醬汁即可。 |