2 R( k' A5 F8 _& S- E9 Z公仔箱論壇材料（10人用）（每樣材料全部以重量計）：
( X9 R/ m ^0 Y* `. h9 o7 G1.靚子薑.....淨重量200克 (重300克)公仔箱論壇/ j3 F2 Y5 V8 K+ a6 O8 s0 ?
2.無衣生花生.....200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J- |! J) ?: O! o6 q
3.瘦肉.....150克
) B F1 y/ Y( Mtvb now,tvbnow,bttvb4.碎冰糖.....220克0 e' ^. o2 P" Y; {7 p5 f% V
5.粉紅岩鹽.....1茶匙
! o5 J* ?0 y/ m; ntvb now,tvbnow,bttvb6.日本米醋.....350克+ S5 E2 Q9 d' m) N; Q& l
7.水.....800克公仔箱論壇; }# R2 {' Q4 A( e6 A
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [8 h( Q2 J. R: c0 C7 C4 ~& `, }! s
1.子薑切去薑芽粉紅色的頂部，刮皮，洗淨，抹乾，淨重約200克。www3.tvboxnow.com/ I( y( z( Q" V* s5 s* e
! W4 h5 c d- O# {: K公仔箱論壇2.子薑斜切成片，每片0.2公分厚。
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3.豬肉切片。
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4.花生分2份，先放一份入攪拌器，磨花生5秒，倒出，不能磨得太碎，最好有些咬口。9 S, m; O( ^# A* b
6 \! `- m T: f# {4 _公仔箱論壇5.放入第二份花生，磨5秒。
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/ {7 Y6 e5 b9 q5 H T6.在一個高身不鏽鋼鍋內，放入水和醋，中火煮滾，放入豬肉、子薑、花生碎和鹽，拌勻，不要放上蓋，以免花生滾瀉，中火煮30分鐘。www3.tvboxnow.com7 j; T, I* W, u3 |; x3 m
e% x, v: O8 ?5 g5 fwww3.tvboxnow.com7.加人冰糖，繼續煮5分鐘。
) x$ E/ }( w- s( {) p! H3 hwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v- i+ O, x* k. Y
8.熄火，放上蓋，焗至少2個小時，最好過夜，讓花生和醋混合得更好。www3.tvboxnow.com7 h3 w9 @$ x4 T
' z, A- f8 L& w9 |. R* S9.吃的時候，取走豬肉，將醋加熱至滾，拌入白飯，如吃泡飯般享用。
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發表於 2015-9-19 05:33 AM
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