筲箕灣東大街出名食店選擇又多又精彩，靠近天后廟一端，最近更出現少有型格咖啡店Madera Cafe，本以為只是一般靚裝小店，細看全店除了以木作主建材，更四處擺有籐製裝飾，亦放滿一樽樽芝麻與桂皮作擺設，原來一切都與曾經在筲箕灣發跡的「義德芝麻廠」有關。
" u6 i$ x! q$ J; ~/ \- d% U7 t" ytvb now,tvbnow,bttvb
) H8 Y& V: q5 M, lwww3.tvboxnow.com「義德」家族方氏自1929年起扎根筲箕灣，晾曬過芝麻、買賣過桂皮、製作過籐家具，亦經歷過戰火與時代變遷，這些都由「義德芝麻廠」老闆的後人，將這些人情故事透過咖啡店重新演繹。
* L7 D" R1 b4 C) g% r0 e2 w: ftvb now,tvbnow,bttvb
; u: _ E! W6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇, W' N* b9 f% y- A7 q
環境以木與籐為元素，後方一堵LED特色牆展示出火光效果，原來代表「義德芝麻廠」曾被大火燒毀的重要經歷。
- i$ O9 ^) c' M* `( `! f+ x jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |5 c, K p3 k. e
 1 S- e* ~; O) K
心太軟配黑白芝麻雪糕$48
: |$ P" s* {9 i: V+ Z$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。簡單的心太軟旁，伴的是Happy Cow為小店特別製作的黑白芝麻雪糕，別處找不到，不妨試一試。
6 i2 g4 v6 Q& [$ b# hwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb E. G) A6 f3 z7 f. n/ Z6 r
餐飲方面亦環繞芝麻與玉桂，食物選擇雖然簡單，以輕食為主，但烤蔬菜配鷹嘴豆泥醬意大利包、有機藜麥及紅菜頭沙律、黑白芝麻卷等，甚具酒店菜式風範；更值得加許是小店棄用常見大品牌，反而帶來多個本地出品，包括門神啤、Redback Coffee、Happy Cow雪糕及OR Tea?等等，統統屬人工製造，讓小小店舖滿是人情味。
, j* `4 F# ] Z/ i" stvb now,tvbnow,bttvb
; H2 Z4 W7 x# C& P8 p1 owww3.tvboxnow.comMadera Cafe
( m8 c7 E3 A. G/ G! b+ w8 h香港筲箕灣東大街
3 q9 P6 i% V0 K( @, ewww3.tvboxnow.com
% v- o6 L7 G7 ?" _1 G tvb now,tvbnow,bttvb) f0 g- O- H- W- B3 Y) R4 P, _
咖啡由香港烘焙的Redback Coffee供應，選取混合了巴西及衣索比亞等產地咖啡豆的「Cornerstone Blend」，平衡而散發淡淡布冧及藍莓香，午間喝一杯感覺相當舒服。www3.tvboxnow.com: h. b4 c H' F4 X8 ?
5 `& h! q# N0 @www3.tvboxnow.com
. @; B, v, I9 \1 z* r. X- D' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雷公啤酒$60/孫悟空紅啤$65/嫦娥巧克力黑啤$704 c4 y5 u2 n0 n1 D
由門神啤酒廠本地釀造的各款手工啤酒，首選曾獲獎的雷公啤，清淡中帶來蜜糖和花香，這位雷公好怡人。 |
發表於 2015-9-20 05:16 AM
| 