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材料
/ u9 H$ P9 M8 d1 W9 Z8 }金寶番茄濃湯.....1罐
- A# c' y3 x) ?6 P1 k7 o4 [梅頭豬肉(切塊).....250克( U: X! o" Z+ G0 `( ]( a5 t# N* c9 [
洋蔥(切塊).....1個
3 H& Y h# v3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣泡菜(切塊).....250克
7 M$ K0 Z/ E6 x2 A `: @( }公仔箱論壇本菇.....200克tvb now,tvbnow,bttvb# g5 H! B4 D# Q6 y% K) \! G
蔥花.....少許公仔箱論壇) F! ^7 O3 j6 d
水.....1/2罐公仔箱論壇 u; d9 Z" E3 V5 c& \
紹酒.....1湯匙
4 R2 P; s! S# _. @/ _' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K1 o+ j1 p, Y. y2 f# y/ q
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豬肉醃料:
f6 `6 w; L; l7 u" E' R魚露.....1湯匙
0 P- b3 @" d3 R( x% R' r紹酒.....1湯匙& k' @1 f5 Z A4 h$ E* w( w
胡椒粉.....少許www3.tvboxnow.com8 g4 A7 ^' H1 |/ M+ k& o o
麻油.....少許( `9 G( Q0 o% y2 a' e0 t+ W
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做法
8 J' C% |; r* }+ C1 q! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬肉加入醃料同醃15分鐘。
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/ ]+ A5 L2 z; L! X. \8 Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 中火燒熱鑊下油，加入豬肉煎至金黃，加入洋蔥、本菇及泡菜爆炒。' k/ h/ I0 h8 G6 b+ P, ]" t/ c
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3. 灒酒後加入金寶番茄濃湯及水，略炒後蓋上鑊蓋以中小火煮約5分鐘。
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4. 煮至醬汁濃稠後，撒上蔥花即可享用。 公仔箱論壇$ B4 A g, f7 ^* y1 M% d ~
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發表於 2015-9-20 05:44 AM
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