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[西式食譜] 茄香泡菜燴豬柳


- d0 `2 z. b' O# w" Jtvb now,tvbnow,bttvb材料
3 R9 q4 |/ l& q5 p金寶番茄濃湯.....1罐www3.tvboxnow.com( w3 L$ g8 r: i7 @3 J/ k
梅頭豬肉(切塊).....250克
+ \5 I( w8 l: twww3.tvboxnow.com洋蔥(切塊).....1個tvb now,tvbnow,bttvb2 a7 H( W  U# @; G$ U
辣泡菜(切塊).....250克
5 x. v4 Z3 x$ a3 \+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本菇.....200克
; H* U7 u. [, `- Btvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....少許
& S/ a  c  i8 H公仔箱論壇水.....1/2罐
3 E0 C; d4 u0 a- B& a/ @2 s, J; J+ Qwww3.tvboxnow.com紹酒.....1湯匙
1 A3 u1 w4 n) z2 e& i; h) Ptvb now,tvbnow,bttvb食油.....1湯匙
: H7 q) j. ^( }: L6 x0 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- J! A8 t7 G+ b: l# k# m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, `$ [: G7 }# K" O
豬肉醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T4 I" P" @7 p5 q2 D1 w1 D
魚露.....1湯匙
2 M, a( n+ l. g: m7 X" O紹酒.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x0 T- m# c1 z# V, W1 L4 J
胡椒粉.....少許
+ K% u( t$ C8 p/ g麻油.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h7 B+ K' a2 ]

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做法2 R! s$ r7 x, d
1. 豬肉加入醃料同醃15分鐘。
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2. 中火燒熱鑊下油,加入豬肉煎至金黃,加入洋蔥、本菇及泡菜爆炒。
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3. 灒酒後加入金寶番茄濃湯及水,略炒後蓋上鑊蓋以中小火煮約5分鐘。
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' K* W0 e! U% S公仔箱論壇4. 煮至醬汁濃稠後,撒上蔥花即可享用。
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