[西式食譜] 茄香泡菜燴豬柳

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材料
# Q: s, ~" Y* f+ ?公仔箱論壇金寶番茄濃湯.....1罐
6 J3 c8 }: x4 I* r$ r$ R) Ptvb now,tvbnow,bttvb梅頭豬肉(切塊).....250克5 v& h  h0 C1 i3 m: P4 n! Y" R
洋蔥(切塊).....1個公仔箱論壇7 Y* ]! z- R: n  M. n5 E! m0 B
辣泡菜(切塊).....250克公仔箱論壇: O* ^8 g+ h, n, Y# s' k2 P3 T
本菇.....200克公仔箱論壇/ b0 ~8 i0 f: K: }+ U+ z
蔥花.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X$ }& Q! Y8 G! U( d* H+ y. D
水.....1/2罐
/ Z+ e2 T1 y4 k. j  t" D/ h" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒.....1湯匙www3.tvboxnow.com: b1 y( @. y6 }1 U6 [$ s
食油.....1湯匙www3.tvboxnow.com! y, I$ N7 ~4 `" g' d; {: m
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6 p1 A& t& X7 D2 C+ d, s0 Cwww3.tvboxnow.com豬肉醃料:& G0 c/ P) x0 }3 B  ]! d! R5 ^
魚露.....1湯匙
5 T1 z) U; x! D2 ^. t6 r* |% ?www3.tvboxnow.com紹酒.....1湯匙
5 J: h5 j* n3 Q/ O9 R( [  iwww3.tvboxnow.com胡椒粉.....少許www3.tvboxnow.com7 k% `& ^+ F: ?9 G
麻油.....少許www3.tvboxnow.com' @* I: s& F/ R& d  k+ Y

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8 b& C: l) }, x5 ]/ h7 L做法tvb now,tvbnow,bttvb7 X( ^/ o' p& @7 f6 {# T4 T" G
1. 豬肉加入醃料同醃15分鐘。; V2 g% p$ p% c
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2. 中火燒熱鑊下油，加入豬肉煎至金黃，加入洋蔥、本菇及泡菜爆炒。
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3. 灒酒後加入金寶番茄濃湯及水，略炒後蓋上鑊蓋以中小火煮約5分鐘。
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" ^- {2 E7 i( F) p7 t( J4 D9 v' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 煮至醬汁濃稠後，撒上蔥花即可享用。 tvb now,tvbnow,bttvb& h8 S0 X' C4 u( n

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