0 b) F1 Y* m% i: L# f: G; L$ b2 Ytvb now,tvbnow,bttvb材料:
4 B9 S- t* Y+ [( {, I$ s# B! g# H9 ywww3.tvboxnow.com雞蛋5隻、皮蛋1隻（去殼、切大粒）、鹹蛋1隻（蒸熟、去殼、切大粒）、鮮淮山4安士、珍珠耳（浸發、切細件）1量杯、魚露2茶匙、蔥花3湯匙公仔箱論壇3 _$ c3 z( ^( f, n, i9 P, Z; l5 F2 i5 J
" N6 E6 K# i8 s9 Ywww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K& k; p. V! j7 m4 E, S5 j( ?
調味: tvb now,tvbnow,bttvb4 x" v% Z3 b6 D. N8 y, d. l
粉水材料（拌勻）： 粟粉1湯匙、清水2湯匙
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* \& X; i a' P5 c1 b- V, Y做法:
7 {" s( R5 S4 t7 n! h( K9 \公仔箱論壇1.鮮淮山刮淨、切粒，浸入加了少許鹽的清水，備用。$ z1 M; V+ |6 g) `4 t
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2.把粉水、雞蛋、魚露拌勻至起泡成蛋料，備用。# @; Z' b2 B5 S; g* }/ c) I
0 \4 q! j! g& Z0 B- [3.淮山、珍珠耳下鍋炒熟，取出放入蛋料中，再加入皮蛋拌勻。
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4.蛋料下油鍋，以中火炒熟，取出置碟撒上蔥花即成。
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發表於 2015-9-21 05:44 AM
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