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[中式食譜] 陳草菇地魚燜排骨


/ n7 T5 P' w& ^, @, i7 I: ?% `! CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
5 h9 A4 m# O* j. f+ Z% mtvb now,tvbnow,bttvb排骨(斬件)12兩、陳草菇(浸軟)1?兩、大地魚(煎香)3湯匙、浸發冬菇(蒸透)4隻、罐頭冬筍(切件)1量杯、蒜片(煎香)2粒、薑片(煎香)6片、乾蔥片(煎香)2湯匙、蔥花2湯匙、上湯3/4量杯、魚露2茶匙、糖1茶匙
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5 x% u! w9 p+ e) K8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com$ s/ I6 C! x( B0 Q
調味醃料:
* Z; h$ y- c3 z8 ytvb now,tvbnow,bttvb老抽1茶匙、魚露1茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許' f( t7 ?0 T8 k( u( N
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做法:     
! |. {4 a6 S! f' \; }1 w3 c4 g0 q8 p+ `1.排骨洗淨抹乾,與醃料拌勻醃15分鐘,拍上少許生粉,下鍋煎香,取出備用。公仔箱論壇, _6 I! A& _0 Z" g! H# [+ G

+ ?; x8 x1 Q$ _+ N2.下冬菇、冬筍、陳草菇、大地魚炒合,排骨回鍋兜炒。www3.tvboxnow.com. @+ v, v9 ]  Q7 l0 I
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3.加入蒜片、薑片、乾蔥片炒合,注入上湯、糖及魚露煮沸,慢火燜煮至入味、收汁及軟腍。8 O) a( v4 H0 p9 @

  A7 T5 `% Q- R7 Q% j0 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用生粉水埋薄芡,撒上蔥花即成。
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