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[中式食譜] 煙肉小椰菜


( P2 m( C! O1 i% y公仔箱論壇Ingredients(六人分量)tvb now,tvbnow,bttvb4 E: l# N9 c; f/ U, h" L. y3 k
小椰菜(開邊).....300克www3.tvboxnow.com" o( ]6 T' B, k& Q, }
鹽.....20克
* V# T$ X# X) O0 L" e( y! b; I4 r公仔箱論壇糖.....20克公仔箱論壇- T! H# a, l2 v( @
牛油.....20克( V! N0 A  _# h9 B
煙肉(切粒).....100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i+ Z8 R( U/ C8 f5 A
白菌(切角).....100克
7 S, ]! Z5 c0 D* f! E) \www3.tvboxnow.com車厘番茄(切角).....100克tvb now,tvbnow,bttvb. A" z% S0 G& N: k. |% r# d; ]: a' h" a
忌廉.....50克
% H8 c: z% C4 h5 t4 D) S# ~# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Parmesan芝士碎.....20克www3.tvboxnow.com: Q+ ], J% R; o* n

' G4 c6 J% @6 D9 I" H公仔箱論壇Stepstvb now,tvbnow,bttvb, h- g& C% A& O2 a; i. f! Y
1. 小鍋內先注入 1,000克清水,加入 20克鹽和 20克糖,燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。公仔箱論壇9 N5 p! _/ `5 l! n

" e6 }' F% `, kwww3.tvboxnow.com2. 將烚好的小椰菜撈起,備用。
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2 S, U1 w) L# \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 平底鑊內下 20克牛油,開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。! F  Q0 w) N. V- z' `
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4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎,下少許鹽及黑椒碎調味,開大火煮 1分鐘即成。
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( z# ~/ R; @6 U/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 f3 ?- z5 ]+ o公仔箱論壇TipsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b; `* |( A8 I& i/ x( ^& `
最後調味時,可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。
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