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Ingredients（六人分量）7 K& ^9 f5 i2 h) @
小椰菜（開邊）.....300克
0 S _8 j6 N3 Q3 b$ P鹽.....20克
3 J4 u- e+ i! P: h+ O糖.....20克
4 c, h7 k6 ]9 i3 k' X牛油.....20克( F# B7 ?! g2 J* c! j: s' ^( ]
煙肉（切粒）.....100克
5 g& M! O& S/ D$ I5 z" |白菌（切角）.....100克
- c, m( ^4 o9 e& |1 U( B1 n( ^www3.tvboxnow.com車厘番茄（切角）.....100克( i; `4 {7 d% s3 Y% B
忌廉.....50克公仔箱論壇' s1 ]4 q' {, z$ T* _* X
Parmesan芝士碎.....20克
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Steps
# }; R- ^4 d9 V公仔箱論壇1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。公仔箱論壇' s0 O Q; P( M) R( i& g
6 Y/ G7 I! b3 \7 ?. U6 W9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。) [4 I# ]6 G* Y2 C' i& Z; b
0 P; o* f- W y: n: n( l2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。
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4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb" @3 X( n/ L# z8 V( f6 N6 P* Z' s8 Z
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最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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