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Ingredients（六人分量）
! k8 h+ a* @3 {' ?0 c, O$ R8 Mwww3.tvboxnow.com小椰菜（開邊）.....300克公仔箱論壇" Z0 V0 f/ ], R. l7 F: h9 q+ J
鹽.....20克
: E* @% V, ?' U2 C" M6 Y糖.....20克
+ L* j6 l1 Q" j4 q牛油.....20克
# X+ v' H+ C, F3 K: ?# G1 ? K/ B/ l% U! Mtvb now,tvbnow,bttvb煙肉（切粒）.....100克
5 M+ F& E( ]( A" k7 b公仔箱論壇白菌（切角）.....100克, G0 `' O: o9 O, R: U5 Z; w
車厘番茄（切角）.....100克tvb now,tvbnow,bttvb; E" c& a: [. X+ l5 k$ Z- G* I, } z) S
忌廉.....50克
5 f2 S& X8 S/ g! k/ H2 Q' [Parmesan芝士碎.....20克3 \- o8 r( i; O: Y( h' v. @
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Steps
, ~9 S- Y+ p# V& n) s8 ^* B1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。
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2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。
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: K+ u9 r3 q4 Z) c0 }3 bwww3.tvboxnow.com3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。
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8 d/ _) }. w: g- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。
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最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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