* O0 A$ Q; @# N& Y) a8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients（六人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o4 _4 d* @. m3 I" b; }; V
小椰菜（開邊）.....300克
4 x; w% i0 d0 G U5 N鹽.....20克! n5 l% @* G4 S3 \4 h/ p: n
糖.....20克
0 L. s: i2 Q3 i t9 {% T6 s1 }牛油.....20克www3.tvboxnow.com4 r2 [+ Z' K8 N+ q( P
煙肉（切粒）.....100克
; x s. V4 L0 L5 q/ R# B公仔箱論壇白菌（切角）.....100克tvb now,tvbnow,bttvb6 R3 Y6 `' j4 Y9 }( m; b/ k% e
車厘番茄（切角）.....100克
8 V x' M. k$ I" |) O! t忌廉.....50克
/ t( M; N, [, ?公仔箱論壇Parmesan芝士碎.....20克
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& b. B* m* a8 {8 e* s1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Steps
1 c1 w$ ]9 E `5 F- t+ ~1 ^公仔箱論壇1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。
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2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a, P+ _( \) r' {( o
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3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。) ^+ ]1 A) M- w+ d4 u7 S2 T. M
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4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。
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最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。$ i- y2 ~) N" F0 e2 a# m; I. T7 \
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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