【早安健康／久石文化總編輯陳文龍撰文、林昕潔整理編輯】記得小時候，厝旁的小路上就有一棵柚子樹，所以從小就知道柚子長什麼樣子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x, Z' Q9 N6 x7 ~; L8 v: s
' A, I) k5 V# h. K7 i3 g/ ^公仔箱論壇香港稱柚子為「碌柚」，台灣叫「文旦」，是柑橘類品種最大顆的。《漳州府志》：「柚最佳者曰文旦，出長泰縣，色白，味清香，風韻耐人。」台灣的文旦應是從移植過來，盛產於秋天，已成中秋節送禮之名物。
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8 p/ v/ {& ]: s2 z! u! e/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《日華子本草》稱柚子「氣味酸寒無毒，主治消食解酒毒，治飲酒人口氣，去腸胃中惡氣，療妊婦不思食、口淡。」意思是柚子性寒，能幫助腸胃蠕動，解酒毒、治口臭、除脹氣、治療孕婦厭食、口淡。根據研究，柚子肉富含維生素、有機酸與礦物質，其中維生素含量比檸檬還要多。柚子果肉熱量高，整顆熱量高達500-600大卡，不宜多食。www3.tvboxnow.com W2 d. Q9 {$ r' s5 u
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柚子皮也可製作成零食也可入菜，也富含天然精油成分，可提煉成香味劑和化妝品。柚皮風乾就可驅蚊，泡在酒精一周，就能當防蚊液。公仔箱論壇# k) c# l6 t- c$ r3 r! |* ?9 m1 A
% i) | h8 s& N& vwww3.tvboxnow.com韓國人則把柚子連皮帶肉做成柚子茶，變成韓國一大知名特產。
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柚子葉也有用處，傳說柚葉洗澡可以除霉氣、行好運。一般出獄的人回到家會先在門口跨過火爐（象徵跨越霉運），並以柚葉沾水灑在身上，象徵去晦氣。tvb now,tvbnow,bttvb" o1 W6 N; @: }' ]: h, j* V- B% v" w
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柚子是好物，果肉、果皮和葉子都是寶，身心靈都照顧到！
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5 E7 H. I$ X; w: C每年中秋節，家裡總有吃不完的柚子，吃剩的柚子皮只能拿來當帽子戴嗎？其實柚子皮的營養價值可不亞於果肉呢！柚子綠皮中的油脂，經提煉後萃取出精油，不但具有天然的柚子清香，還有許多療效，對於頭髮及皮膚都有保養功效；白色如海綿的部分，則能夠防蟲、除臭，不妨將吃剩的柚子皮簡單加工一番，用在家務中，讓家中充滿柚香芬芳吧！
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, J5 y2 P+ a% B0 K9 v柚子屬於芸香科柑橘屬，和柑橘、檸檬是近親，柑橘類水果的果皮中含有豐富的柑橘油，具有很強的除膠、除油、脫脂的能力，因此常被使用於各種清潔劑中，許多市面上的清潔洗劑都會添加柑橘油，現在只要利用手邊剩下的柚子皮，我們也能自己製作天然的清潔劑囉！' B1 {& m/ L l% J- J2 f
0 k0 n: q. `$ ^6 {/ w果皮去汙
/ p m c( u5 a柑橘類水果的表皮富含油脂，將這些果皮擠出一點柑橘油後直接用來擦拭桌上的髒污，不但能輕鬆去除污漬，還能讓桌面像上了一層保護油一般光潔如新，不鏽鋼製的水槽也可以用乾柚子皮清潔。( e( z, Z) t. R* y( k
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不過，由於柑橘類水果中含有檸檬酸，要避免用於大理石或金屬表面，因為檸檬酸會將大理石溶解，或是使金屬生鏽；此外，也要注意不要與氯系製品混用，否則會產生有毒的氯氣，造成危險。
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天然除臭
% U8 @* g, W, R1 n+ e- y0 wtvb now,tvbnow,bttvb將剝下的柚皮放在冰箱的角落，即可幫冰箱除臭；將果皮放在鍋子裡煮或放在烤箱中烤，也可以消除難聞的氣味。www3.tvboxnow.com S/ K$ P& ]3 V; W$ _$ R2 g6 Z. @' \
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除了直接用來擦拭或除臭，經過簡單加工，柚子皮也可以製成蚊香或防蚊水，避免蚊蟲靠近；或是將其中的柚皮油製成洗碗精、清潔劑等，用途更廣泛！www3.tvboxnow.com% H* \& Z; m7 W) Q2 C2 U- z
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柚皮蚊香www3.tvboxnow.com7 I6 T, c, C6 E3 e
材料：柚子皮、白鐵線8 Q9 g3 ~2 i! P4 D4 }$ ?( x
3 I8 z4 }4 J& m& f- Ktvb now,tvbnow,bttvb步驟：
! |9 T! L/ F% g$ i+ Q& ]tvb now,tvbnow,bttvb1.將柚子皮白色與綠色部分分離tvb now,tvbnow,bttvb8 {( B0 g0 d- m& M5 w6 s
2.將柚子皮白色部分切成長條狀
6 r) T2 @$ h% ^9 H qtvb now,tvbnow,bttvb3.放在陽光下曬乾（約一週）
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曬乾後的白色柚子皮，即可當作蚊香燃燒。如果需要懸掛在門口或窗口，可以用白鐵線拗成S型，一端串起柚子皮，另一端可以掛在門把、窗框等。
' Z, o0 b; s: atvb now,tvbnow,bttvb※若綠皮部分沒有切掉，蚊香不易完全燃燒tvb now,tvbnow,bttvb5 ?: u4 | ?0 Q% t5 p, I
, U2 {* @7 A* c0 N若在空曠的地方，可以將柚皮（白色、綠色部分）剪成小塊（約1公分*1公分），曬乾後放入鐵製濾網中，也可以再以白鐵線製成的掛鉤懸掛。若希望能燒久一些，可以將鋁箔紙捲成筒狀放入濾網中央，鋁箔紙筒和濾網間放入曬乾的柚皮塊，便可以延長約1/3的燃燒時間。/ x1 t8 H3 L3 B: K3 }% u E
※用濾網裝的蚊香因通風良好，風大時火勢也將加大。www3.tvboxnow.com0 d6 ?9 _( F* U- }1 X$ [
% E: H6 c5 J- e柚子皮清潔劑公仔箱論壇$ n' F7 {; |, e0 l W- G/ K5 r
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材料：柚子、玻璃瓶、藥用酒精（95度）、椰子油起泡劑、清水
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$ T1 P5 w! Y- H ^! r公仔箱論壇步驟：
# ~ N% P0 j5 w5 s1.將柚子皮綠色和白色部分分離
9 w3 O4 u4 c; Q+ T: B6 f% E, y2.將柚子皮綠色部分切成小段tvb now,tvbnow,bttvb6 l H' A& [+ S$ |
3.將綠色柚子皮放入玻璃瓶中，並倒入酒精至蓋過柚子皮
, G- r6 H9 m0 L# Q/ x+ n4.保存一週後，將柚子水倒出使用/ Z( J+ h( d u1 ^
5.加入3倍的清水公仔箱論壇: x. _$ s2 _& w; D7 V3 `
6.加入3/4的椰子油起泡劑公仔箱論壇7 b6 D; R; U8 B
7.攪拌後可分裝到容器中
/ S6 P# p( V- @ J% m( E+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.完成帶有柚子清香的清潔劑！ |
發表於 2015-9-21 08:41 AM
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