本帖最後由 nt1972 於 2015-9-21 06:38 PM 編輯
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* ~) i1 P( V9 |. w2 E) }公仔箱論壇材料：4人份量" D' Z0 s% ]# ?7 ^
1.冬瓜.....2斤 (清熱解毒、利水消腫、除煩止渴、祛濕解暑)
$ g6 ]+ P' t! Otvb now,tvbnow,bttvb2.南安乾鴨腎.....2隻 (補虛補血、開胃消滯、健脾清熱)tvb now,tvbnow,bttvb: l4 \8 ^6 a9 @0 ], a3 ?* a
3.日月魚約.....3両 (明目、補腎益肝、養顏美髮)
: H( y5 \8 h8 d6 D4.雪耳.....1個 (生津滋養、滋陰潤肺)
) k; g& \6 ]9 R# B2 Y5.蟲草花約.....3両 (滋肺補肝腎、抗氧化、提高機體免疫能力 (注意：奶類敏感朋友忌用))tvb now,tvbnow,bttvb& d7 ?. ~: k+ J& t0 @
6.生曬淮山.....2両 (養陰健脾、治療虛熱消渴 (無硫磺燻過，煲湯更香甜))TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r( d* n/ _& {$ O- e/ t; q
7.豬.....半斤（汆水）tvb now,tvbnow,bttvb8 X% E! J' X' v
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: C! H! ]2 i Y( Y6 v0 c步驟：3 B/ s$ {0 I7 k: k- x
1.冬瓜洗淨，連皮切件# h" z* n* J, l ~
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2.生曬淮山，洗淨備用
5 X9 W+ M7 A i% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 K3 r6 s" P4 ]5 ~6 W4 W
3.南安鴨腎用凍水浸十分鐘，再用熱水，灼一至兩分鐘，切片，更容易出味. f2 H, O) G2 P5 X* m
6 @! j9 _' M9 c+ v公仔箱論壇4.日魚月洗淨，用凍水浸10分鐘，瀝水備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s9 H/ G1 F/ }0 X3 l
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5.雪耳用水浸軟，去蒂tvb now,tvbnow,bttvb+ K0 W! a3 Z! J1 \
+ x; S5 ]5 j% q y; ]. ^tvb now,tvbnow,bttvb6.蟲草花洗淨，用水浸5分鐘，瀝水備用公仔箱論壇( o& @6 e% {0 c* I$ n) n, R, h! K
公仔箱論壇 P d$ f# R6 G( V; K
7.煲水，水大滾，將所有材料（雪耳除外）放入大滾十分鐘，轉細火煲2個半小時0 F/ F. s3 ?/ z% e3 X8 @2 E
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8.加雪耳煲多十分鐘，加鹽調味，完成 |
發表於 2015-9-21 06:36 PM
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