[中式食譜] 日月魚煲冬瓜鴨腎蟲草花

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! S6 ^5 x& [7 _+ ]% ]. N. K5 n& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：4人份量
! L8 s. `9 G% q3 e5 Z+ S1 P1.冬瓜.....2斤 (清熱解毒、利水消腫、除煩止渴、祛濕解暑)公仔箱論壇4 k, i' n1 g4 n* @$ L7 E! ^  U  Q% G
2.南安乾鴨腎.....2隻 (補虛補血、開胃消滯、健脾清熱)www3.tvboxnow.com# u2 m* Z8 l' S7 d
3.日月魚約.....3両 (明目、補腎益肝、養顏美髮)5 _9 J$ K/ }. c9 Q
4.雪耳.....1個 (生津滋養、滋陰潤肺)
8 I+ P. k/ D" |  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蟲草花約.....3両 (滋肺補肝腎、抗氧化、提高機體免疫能力 (注意：奶類敏感朋友忌用))
4 ^# ?  j4 }9 X* O& [tvb now,tvbnow,bttvb6.生曬淮山.....2両 (養陰健脾、治療虛熱消渴 (無硫磺燻過，煲湯更香甜))6 E+ k9 k9 Y2 V" K9 i0 y
7.豬.....半斤（汆水）
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8 K9 G" r0 I1 k- v; _+ f7 stvb now,tvbnow,bttvb步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K9 ?# z" S- H* d" `- c6 \% D
1.冬瓜洗淨，連皮切件
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2.生曬淮山，洗淨備用4 x- s; u  q0 d2 M: m2 C

- V% N$ U0 L7 Q% v% X* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.南安鴨腎用凍水浸十分鐘，再用熱水，灼一至兩分鐘，切片，更容易出味4 W! M) l3 H8 R5 P( c. G

1 ^4 g# K% p0 h' v/ h* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.日魚月洗淨，用凍水浸10分鐘，瀝水備用
  O# O( y. \  ]" H0 C: f$ S. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 s- S& O' D- v# C5.雪耳用水浸軟，去蒂www3.tvboxnow.com1 D" m" F3 f4 F6 f; P& c8 B  H

- h  u) X  }: h* Y( M) q" d2 u& n6.蟲草花洗淨，用水浸5分鐘，瀝水備用1 W3 I1 M. j) Q  m
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7.煲水，水大滾，將所有材料（雪耳除外）放入大滾十分鐘，轉細火煲2個半小時
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8.加雪耳煲多十分鐘，加鹽調味，完成