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[美食介紹] 龙邦新村美食佳 古早风味吃不停!

位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方,早期锡米业兴旺时,许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民,华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生,年轻一辈的村民则多为离乡背井,到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P# ?  ~, S- E- M! V& I

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与霹雳州丹绒马林只有一河之隔的龙邦新村,跟雪州多个新村一样,都是极为朴素的新村。位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方,早期锡米业兴旺时,许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民,华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生,年轻一辈的村民则多为离乡背井,到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。
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. g3 z) l% w5 X8 S9 bwww3.tvboxnow.com1. 古早味干捞云吞面、乡味咖喱叻沙
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7 F1 X2 O; {9 E# I, `1 A* Ewww3.tvboxnow.com这家古早味云吞面档口只在早上9点30分才开始营业,而且躲在龙邦新村街尾的美新茶室,知道的人不多。除了云吞面,他们的咖喱叻沙也非常受欢迎,咖喱汤头充满浓郁的椰浆味,搭配真是一流!7 }$ {3 e; S$ t; B5 v

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+ o6 \8 r% u6 N/ M, y公仔箱論壇特别推荐 : 干捞叉烧云吞面或大黄面。干捞面酱汁做法老板娘是采用酱清,黑酱油,蚝油,麻油,混入少许上汤和纯正猪油或烧猪油一起捞。配上半肥廋叉烧头,肥美菜心或芽菜,酸度适中的奄制青辣椒和皮薄陷美的水煮云吞,在洒上葱粒, 香脆可口…哇!简直是无敌的配搭呀, 满足满足!( C# j8 _( K3 q7 a+ k5 d

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2 K& l4 ?- f9 W" S4 q9 Y+ X& b1 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [4 ~2 K% I8 W* U3 v! x# q

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0 ]. j; C0 M* N! D, ~. D3 v龙邦美食小Info:www3.tvboxnow.com1 k5 p3 x% k$ `; k
店铺:龙邦美新茶室
/ J- d1 m) [& Y* }" V# [# q/ ]地址: No.115, Kg Baru Sejantung Kalumpang, Selangor.公仔箱論壇6 ^" N4 ]9 |: {( m4 j/ U! I$ [  o" \
联络电话: 012-3047944 03-60491701
# C+ {  G- Q( \# k" }8 mwww3.tvboxnow.com营业时间: 早上9时30分至中午12时www3.tvboxnow.com3 H% b% f- V& e; @' X- z* r1 s8 B
休息日: 每逢星期一
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2. 聚宝家乡海鲜饭店
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9 z2 l& \5 n% e) awww3.tvboxnow.com坐落在龙邦新村成发茶室的聚宝家乡海鲜饭店,位于龙邦新村大街中心,非常容易找到。
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聚宝家乡海鲜饭店的招牌菜式主要以家乡菜肴为主,让我来介绍这里的招牌菜肴:奶油非洲鱼、招牌清蒸金凤鱼、咸鱼花腩煲、招牌猪手(横财就手)、盐蒸甘榜鸡、清炒有机薯苗、马来风光空心菜等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c: r8 I) G9 d/ @* j
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0 l& I# V5 I1 R  R& n! z) O0 |8 ]- atvb now,tvbnow,bttvb龙邦美食小Info:- k' T) u% j6 m4 ]- c/ f
店铺:成发茶室
4 G, I! y/ W4 F- M6 O% Itvb now,tvbnow,bttvb地址: Kg Baru Sejantung Kalumpang, 44100 KKB, Selangor.3 Y" v) t8 C0 |8 P
联络电话: 012-6922191 012-7122191
& A8 H) _% E/ G6 f5 Nwww3.tvboxnow.com营业时间: 中午12时至晚上9时30分
6 m' Z# y( `0 F( S8 d休息日: 不定TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {' u5 K3 m) ]% |
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3. 自打面条口感独特公仔箱論壇5 R* u1 ^# D* K) s

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/ @' X* c* j: p" z( p: z! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傍晚6时才开始营业的“良记”大炒,是当地吃晚餐的好去处。该大炒位于丹绒马林未过桥处,即仍属雪州范围。老板刘文良说,他从1974年营业至今已有40年,都是使用火炭烹炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H, N* q. ^9 S& q6 l" z

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9 Q; G5 f2 I4 y) V他仅售卖福建面、月光河、刺激米粉及虾米炒包菜等数样大炒种类。他说,火炭炉的火要够猛,能涵盖置放在锅内的面条,另外,以炭火的面条也较为耐热。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [% m0 c. x( y( M

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他在30多年前自研一道名为“刺激米粉”,以特地远从砂拉越运至的胡椒粉作为主要调味的米粉汤,后来深得顾客喜爱。$ L/ b3 e3 D! ]
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龙邦美食小Info:
. z3 q: N& U* }& J+ ]店铺:良记大炒0 e5 Q- i; }! y! c' `7 u2 h
地址:Lot 314, Jalan Besar Ulu Bernam, Selangor.公仔箱論壇7 ~/ n( X6 N! @( q5 Z
联络电话: 012-518 0165& N! C6 P1 O# v2 X5 w
营业时间: 傍晚6时至午夜12时30分tvb now,tvbnow,bttvb$ k: b$ t% a. c( m% l0 g
休息日: 每逢星期一www3.tvboxnow.com5 W/ [* e! Y% u7 a$ U& A

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4. 咖喱鱼头香味四溢
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$ E5 J6 `  V0 p3 h0 n7 @  s公仔箱論壇与龙邦华小为邻的成记茶室,每日下午及晚上两个时段售卖咖喱鱼头,已有28个年头。老板陈美彩说,石斑鱼及马友鱼较为适合搭配咖喱鱼头。此外,顾客也能选择炸鱼或普通鱼块,视顾客的口味。0 K5 ]: t0 I8 }% Y9 f

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& C3 p6 ^% m- w9 B5 c7 htvb now,tvbnow,bttvb她说,其咖喱加入香茅、黄姜、兰姜及辣椒干等自调的咖喱粉,需要约1小时烹制,后再加入鱼头烹煮入味。
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, {+ ]  @3 K& v$ Kwww3.tvboxnow.com另外,顾客可以选择咖喱鱼头伴白饭或米粉一同食用,同样美味。
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店铺:成记茶室www3.tvboxnow.com0 Z4 Z# n! Z' S
地址:No.17, Kampung Sejantung Kalumpang, 44100 Kerling, Selangor.
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( b8 [1 s2 B4 `9 |& x9 A营业时间: 下午1时至下午2时30分;傍晚6时至晚上9时tvb now,tvbnow,bttvb7 t8 d5 ?4 c( m  {, V# y
休息日: 不定时4 o& F( y6 W2 z, A
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6 L% w, r- D! J5. 龙邦限量手工包
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根据现任老板陈经建(71岁)回忆,其父亲陈为信早年从海南岛万宁南来,最初在巴生割胶,后经朋友介绍说龙邦有一客家人经营的咖啡店要顶让,于是,便在1937年开始接手这间“长芳茶室”至今。现由他夫妇俩及两个儿子联手经营。
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或许对很多人来说,“长芳”只不过是间再寻常不过的乡下咖啡店。早上卖咖喱粉食和淋上咖喱汁的干捞面,下午则推出一两轮限量手工包。其余,当然就是各式西茶、蒸烤面包和马来人寄卖的包装椰浆饭。
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0 E) k% _/ n1 s# m2 r5 e它不会精彩到你非吃不可,但如果你愿意一大清早开车来到这个边陲小镇,或下午一时左右来到“长芳”耐心等待热腾腾的手工包出炉,你会发现这些简单美味,是长久以来许多龙邦人不离不弃,属于生活的一部分!www3.tvboxnow.com7 q& b1 v6 H6 p  T
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联络电话:03-60492202(陈世栋)
$ |4 ]$ h; v  z! g- \" P& ]' k公仔箱論壇营业时间:06:30~17:00
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