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Ingredients(二人分量)
$ n0 {% y; ]5 z公仔箱論壇紅甜菜(約重 200克).....1個
! o; t# ^ n' I公仔箱論壇蜜糖.....30克5 k# v9 u. T' H- C' Z
檸檬汁.....20克
& t6 B. M( ]# atvb now,tvbnow,bttvb鹽.....2克
. T/ e1 c7 G, }* G2 S# w薄荷葉(切碎).....4片
2 \" F I" o- qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃.....1個
3 l, ~& l% t. U0 q7 I公仔箱論壇Mascarpone芝士.....30克
3 c2 m" f1 A. @5 }! {8 {- `, s蒔蘿香草.....1克
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Steps
% l9 `* H1 e D1 n! p1.將紅甜菜放入滾水內烚 30分鐘。取出紅甜菜稍稍攤涼。用手將紅甜菜的外皮擦去。把去皮後的紅甜菜切絲。
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2.將蜜糖、檸檬汁、鹽及薄荷葉加入甜菜頭絲內撈勻,備用。
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3.將水蜜桃切片後圍放在餐碟上。
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5 M: [9 Q2 a4 l- Y `$ z公仔箱論壇4.最後順序放上甜菜頭絲、 mascarpone芝士及蒔蘿香草即成。
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Tips
+ e' g# d5 {9 |, M! @1.處理紅甜菜時,避免給它的汁液濺到衣服上,否則會難以清洗。www3.tvboxnow.com+ f" D& Q' g" N. t4 Z, ^ J7 Y
9 h3 z4 [3 Q/ u0 s4 n: k2.可用啤梨或橙肉代替水蜜桃製作。
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