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Ingredients（二人分量）4 r6 V4 l' Q& H
白飯魚.....120克
1 R x. f* `+ A* h0 U+ g2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋（約重 60克）.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb' E5 S0 A9 Q& N9 u
小香?（切碎）.....5克
+ V" V( q0 v& j- E# }* Z0 C; _橄欖油.....30克
: l' Q) K" e; Z9 E鹽.....2克tvb now,tvbnow,bttvb; p) X) j: ?# {$ i A$ L. x' c& J& _
黑椒碎.....1克www3.tvboxnow.com: r1 a5 V! S; B' D$ c: C: h
紅辣椒碎.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U! D0 D9 y/ C; ^, w
沙律菜.....20克
% L j0 W2 p1 }& pwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \9 p' ?5 I0 I3 \* N+ |) l; a
4 }9 N7 c$ I: V2 ~ c, b4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。StepsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s* W4 R' X& R% V
1.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。& |0 ^- y/ y) G( x/ U, ~
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2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。% a& {% M# e" n4 C1 l
4 E5 C' N( p0 y) s5 p# k% B Ytvb now,tvbnow,bttvb3.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H+ F) x+ s; I' F: n
4 q9 ?3 ~$ d( L5 L% t4.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。
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1.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。
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0 \: S2 l" Y+ j9 q5 U2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。www3.tvboxnow.com- Z3 U) R6 M3 q3 `
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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