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Ingredients（三人分量）公仔箱論壇# O2 F* N' Y( e) @( \
Portabello大菇.....3隻www3.tvboxnow.com* n& {. S3 ^: q+ L8 ^2 \" }0 G: v
菠菜.....100克
) x9 ^. N! ~. i2 I牛油.....20克tvb now,tvbnow,bttvb' T4 G, M) u" u6 J a3 i
忌廉.....50克tvb now,tvbnow,bttvb; ?$ k/ _, I2 v! d
Parmesan芝士碎.....15克
, @0 S/ o d h- b( ~沙律菜.....10克公仔箱論壇 n2 f3 V. {2 @% J& H. @
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1.在 Portabello大菇的底面掃上橄欖油。www3.tvboxnow.com& _0 V0 Q9 V* [9 K, ?
1 }8 M( z$ s. S, ~0 F$ a9 X, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下少許鹽調味後，放入 180℃的焗爐焗 5分鐘，取出用錫紙蓋面保溫備用。
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3.把菠菜葉摘出後，將菠菜莖切粒。平底鑊下牛油，煮溶後加入菠菜莖炒至軟身。
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4.加入菠菜葉炒 1分鐘至軟身。倒入忌廉，下少許鹽調味，開大火煮 1-2分鐘至忌廉收汁變稠。
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/ F3 s' A: G! s4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熄火，加入 Parmesan芝士碎，撈勻後倒出盛起。將炒好的忌廉菠菜放在 Portabello大菇上，再放上少許沙律菜作裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb, w2 \$ b: O! q5 q; [/ h
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可用小型白菌代替 Portabello大菇製作，變為一道可口的餐前小食。
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發表於 2015-9-22 05:42 AM
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