: ?: z7 n! K K# }Ingredients（三人分量）
( I, U9 M- R$ l+ `9 v# |Portabello大菇.....3隻
9 [/ j! }$ w J4 s' {( [) _0 O$ b菠菜.....100克
+ q* T! @, W) ^6 Cwww3.tvboxnow.com牛油.....20克, F/ s+ f: \% `9 a0 j( Z1 n
忌廉.....50克' {* o) O9 |0 n* c' B. ]$ x
Parmesan芝士碎.....15克公仔箱論壇, N5 i; i `3 x8 E( p
沙律菜.....10克
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R5 k3 i, k3 X7 h# _公仔箱論壇Steps
+ C% d# `( s8 ~5 D( i; ]( ^, ]1.在 Portabello大菇的底面掃上橄欖油。tvb now,tvbnow,bttvb2 T3 B# Z: E3 `* b5 H* m4 d D
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2.下少許鹽調味後，放入 180℃的焗爐焗 5分鐘，取出用錫紙蓋面保溫備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W; m6 k u8 _" V+ c
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3.把菠菜葉摘出後，將菠菜莖切粒。平底鑊下牛油，煮溶後加入菠菜莖炒至軟身。. h9 ?; b: \: o0 _7 @
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4.加入菠菜葉炒 1分鐘至軟身。倒入忌廉，下少許鹽調味，開大火煮 1-2分鐘至忌廉收汁變稠。+ L; n: a' q2 h- y' r9 f
" I' j, O6 i1 f公仔箱論壇5.熄火，加入 Parmesan芝士碎，撈勻後倒出盛起。將炒好的忌廉菠菜放在 Portabello大菇上，再放上少許沙律菜作裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D! M; H) b" i) i) E {
6 o/ j- e7 R0 V, B; zwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇6 Z0 A5 D' S3 X4 l$ ]
Tips
' ~. @' h6 ?$ ]1 i9 Swww3.tvboxnow.com可用小型白菌代替 Portabello大菇製作，變為一道可口的餐前小食。0 v- _& j- W% K! `8 \2 S
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發表於 2015-9-22 05:42 AM
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