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Ingredients（三人分量）
# ]( k1 d3 {7 B m" }# R" d公仔箱論壇Portabello大菇.....3隻www3.tvboxnow.com' ?# x6 |' u" k, k" S8 I
菠菜.....100克
- h) {8 s; j, e4 M3 h& F牛油.....20克
8 w* u% a2 u' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉.....50克1 Q1 z5 {7 H6 x, w# v
Parmesan芝士碎.....15克
* j" R1 h5 x0 `/ p2 ^沙律菜.....10克tvb now,tvbnow,bttvb3 |' q3 U& J; g6 c+ g/ \
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Steps
, \% G2 H: a/ c) `5 L. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在 Portabello大菇的底面掃上橄欖油。
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2.下少許鹽調味後，放入 180℃的焗爐焗 5分鐘，取出用錫紙蓋面保溫備用。tvb now,tvbnow,bttvb, A* {! _8 y" J1 N- F: t6 U
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3.把菠菜葉摘出後，將菠菜莖切粒。平底鑊下牛油，煮溶後加入菠菜莖炒至軟身。
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4.加入菠菜葉炒 1分鐘至軟身。倒入忌廉，下少許鹽調味，開大火煮 1-2分鐘至忌廉收汁變稠。www3.tvboxnow.com5 y) l2 ?7 D7 d& F- }
( j f3 }6 c: R9 J& d5.熄火，加入 Parmesan芝士碎，撈勻後倒出盛起。將炒好的忌廉菠菜放在 Portabello大菇上，再放上少許沙律菜作裝飾即成。1 p' T$ V6 Q, f! Q: D
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Tipswww3.tvboxnow.com/ y! @( _7 d( U4 {2 T0 r* Y: y
可用小型白菌代替 Portabello大菇製作，變為一道可口的餐前小食。+ I" A1 F% D- _6 K; `; k
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發表於 2015-9-22 05:42 AM
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