[中式食譜] 陳皮橙香雞翼

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8 ~: Q% D$ C$ _3 c  e6 T% I0 ~材料:     
" U3 ]7 P( s! |3 z5 L公仔箱論壇雞中翼500克（開半）、乾蔥2粒（切片）、陳皮絲1湯匙（浸軟、刮薄及切絲）、鮮橙皮絲少許、生粉水適量（埋芡）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?  r0 y% _7 e, j

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! l' ?* C4 s# Z! t( b8 Mwww3.tvboxnow.com調味醃料（雞中翼）： tvb now,tvbnow,bttvb9 r8 x& z+ K% U* T2 p" c$ O
薑汁1湯匙、生抽１湯匙半、生粉1湯匙
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芡汁： www3.tvboxnow.com+ c  g. G7 O5 M. S" k0 h( `6 ~1 S
橙汁1/4杯、糖1-2茶匙: o5 K4 A! Z+ ^- K6 ]( t$ u

8 V' p" S. Z+ Z& y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P7 ^! l& |) A
做法:     : f: Q0 X. T1 A% i
1.雞中翼解凍、沖淨、抹乾後斬開半，以醃料醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 K- S0 U+ \) J1 Q0 G/ @

( F5 I. Y5 C; |7 r) S1 P2.陳皮浸軟後切絲，放碟內加糖蒸5分鐘。
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3.燒2湯匙油把雞翼煎至8成熟，加入乾蔥片、陳皮絲及芡汁，煮至陳皮香味溢出後埋芡。
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, m! q7 n$ h' ]- U公仔箱論壇4.上碟後撒下少許鮮橙皮絲增添香味。www3.tvboxnow.com+ S7 O! t/ q7 a5 D

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