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材料:
/ Y6 O+ M2 S& e% u( y& ^ o9 y$ d雞中翼500克（開半）、乾蔥2粒（切片）、陳皮絲1湯匙（浸軟、刮薄及切絲）、鮮橙皮絲少許、生粉水適量（埋芡）
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& K F7 m. \; b" k調味醃料（雞中翼）： $ O/ Q& Q- \8 q$ M% `6 g
薑汁1湯匙、生抽１湯匙半、生粉1湯匙
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) U; K% R1 Q1 L! Q+ p: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `& E9 E! V3 ]" C* ?
芡汁：
e1 z% x9 {9 s5 ^4 F5 h橙汁1/4杯、糖1-2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 U. s5 _% E; O5 e) B, ?7 [0 ?4 r6 v1 ]
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/ P3 u, q; q+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
4 r, K6 N0 j# i7 W2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞中翼解凍、沖淨、抹乾後斬開半，以醃料醃10分鐘。
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2.陳皮浸軟後切絲，放碟內加糖蒸5分鐘。
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. C7 V4 I& ?( }+ h+ L; d3.燒2湯匙油把雞翼煎至8成熟，加入乾蔥片、陳皮絲及芡汁，煮至陳皮香味溢出後埋芡。
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: l: O4 V" ^/ K5 T! `/ Qwww3.tvboxnow.com4.上碟後撒下少許鮮橙皮絲增添香味。www3.tvboxnow.com& J3 k2 W8 Q6 I2 ~
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發表於 2015-9-23 05:58 AM
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