3 ^* c, b8 [- G. n) j; K% J# @材料: ' Z! D4 ^. z: z6 X# X! a
雞中翼500克（開半）、乾蔥2粒（切片）、陳皮絲1湯匙（浸軟、刮薄及切絲）、鮮橙皮絲少許、生粉水適量（埋芡）
% Y' I' l" q2 D
$ F) k+ o: L- a$ j2 Jtvb now,tvbnow,bttvb
( i: |+ E. A2 ^3 f, s4 f4 E4 ktvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（雞中翼）：
- Y O( `9 u; E5 A! v薑汁1湯匙、生抽１湯匙半、生粉1湯匙 www3.tvboxnow.com! U* c* r% A9 i0 v
www3.tvboxnow.com, d0 S' `0 r8 A! E! V
tvb now,tvbnow,bttvb& \ v! j: M+ n4 W, x
芡汁：
& B% \$ E2 z7 I5 r ~8 o& w9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙汁1/4杯、糖1-2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: v+ m& X. f: j1 j6 R. Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k* ~* l# z0 r: l" U
www3.tvboxnow.com9 l% P' F4 O; W
做法:
& C+ g7 `( m- J2 z5 |& btvb now,tvbnow,bttvb1.雞中翼解凍、沖淨、抹乾後斬開半，以醃料醃10分鐘。www3.tvboxnow.com& e8 R* c+ N! K/ |
: S6 F0 x9 g5 \8 f2.陳皮浸軟後切絲，放碟內加糖蒸5分鐘。www3.tvboxnow.com( y6 H* k, r4 w0 Q( g& W
tvb now,tvbnow,bttvb( T; g* w1 k1 ]9 u6 u* ~# A- Q
3.燒2湯匙油把雞翼煎至8成熟，加入乾蔥片、陳皮絲及芡汁，煮至陳皮香味溢出後埋芡。
2 M" S. ?* Y; n5 fwww3.tvboxnow.com+ S% a1 F# |7 P! `* x
4.上碟後撒下少許鮮橙皮絲增添香味。
& P6 H2 O9 Y1 ^# F! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h1 i1 l: Z7 B" Z* w2 P
|
發表於 2015-9-23 05:58 AM
| 