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[中式食譜] 陳皮橙香雞翼

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb. I2 X6 A) B8 B$ I; q
雞中翼500克(開半)、乾蔥2粒(切片)、陳皮絲1湯匙(浸軟、刮薄及切絲)、鮮橙皮絲少許、生粉水適量(埋芡)公仔箱論壇9 A+ w: x% J7 ]9 L
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0 U+ v% t, F& L9 i3 w調味醃料(雞中翼):
" m# l- }2 ^' K4 ?+ dwww3.tvboxnow.com薑汁1湯匙、生抽1湯匙半、生粉1湯匙 www3.tvboxnow.com( P# v7 }4 B9 s% n% k- A

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3 X( g1 g# i! ^4 k+ Rtvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
) p- n$ n) s/ z/ ?- y. J公仔箱論壇橙汁1/4杯、糖1-2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 w8 }/ s" N; D8 |6 u: L

  \# P: s% ]% k6 J7 O1 O公仔箱論壇
, ?! X" c5 _2 w7 g- i: u- z; G  K2 O+ @tvb now,tvbnow,bttvb做法:     0 X% z, M9 {0 C: r6 i5 e' x
1.雞中翼解凍、沖淨、抹乾後斬開半,以醃料醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S6 c1 v  b9 j9 V5 Q( m! g

7 q, d% c( L4 L5 i2.陳皮浸軟後切絲,放碟內加糖蒸5分鐘。
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* k+ M% d$ H1 J  \tvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油把雞翼煎至8成熟,加入乾蔥片、陳皮絲及芡汁,煮至陳皮香味溢出後埋芡。
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3 D' `2 @. M7 c, P8 c% ^www3.tvboxnow.com4.上碟後撒下少許鮮橙皮絲增添香味。
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