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[中式食譜] 陳皮橙香雞翼

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材料:     
( Z) z) U$ M3 H$ {  Q4 h+ ktvb now,tvbnow,bttvb雞中翼500克(開半)、乾蔥2粒(切片)、陳皮絲1湯匙(浸軟、刮薄及切絲)、鮮橙皮絲少許、生粉水適量(埋芡)
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5 v1 V" i6 Z0 U$ N7 H7 |# k; n+ Iwww3.tvboxnow.com調味醃料(雞中翼):
) f3 z9 m. v/ n+ m6 v' Z4 T0 y2 i2 E薑汁1湯匙、生抽1湯匙半、生粉1湯匙 ; a, K5 f2 e! i/ F" Y
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! q9 W5 {  Q* B# v6 F5 g' N1 r, d芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb4 Z) i6 [. S+ j; F2 B
橙汁1/4杯、糖1-2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. x) D, Y0 p- d+ N3 ?

( r% T  C7 Q  M! J) V1 B" rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V8 U3 i1 n+ u& a: w: S
做法:     www3.tvboxnow.com8 X6 k# ]9 x3 z7 u8 p
1.雞中翼解凍、沖淨、抹乾後斬開半,以醃料醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~9 z5 I; v" W( j2 l6 M3 a  t

9 ~. O. U! F. }5 _& t# h! T( A2.陳皮浸軟後切絲,放碟內加糖蒸5分鐘。
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3.燒2湯匙油把雞翼煎至8成熟,加入乾蔥片、陳皮絲及芡汁,煮至陳皮香味溢出後埋芡。公仔箱論壇8 `0 N9 Z6 I; D# H  n8 |8 m

- r6 `" U* d# G" @% A4.上碟後撒下少許鮮橙皮絲增添香味。
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