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[中式食譜] 陳皮橙香雞翼

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材料:     
( p  A7 K( G# N+ G& W+ Cwww3.tvboxnow.com雞中翼500克(開半)、乾蔥2粒(切片)、陳皮絲1湯匙(浸軟、刮薄及切絲)、鮮橙皮絲少許、生粉水適量(埋芡)
8 r+ }6 b* _2 k% stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _. B3 b, K" E+ z

" o0 r" l) y/ [& m- A0 }' U% D( [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(雞中翼):
5 L% d9 Z$ S. K( q公仔箱論壇薑汁1湯匙、生抽1湯匙半、生粉1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u, m- n+ S$ H* U4 P. O0 ?
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1 e# ~( u/ u2 j+ L- @# K3 C! x; n芡汁:
6 D$ x8 J* N- R3 U! o3 ^橙汁1/4杯、糖1-2茶匙www3.tvboxnow.com5 K  o5 T; n0 J+ h6 n+ ~( l
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l* m7 N, e# g, y6 U  \
1.雞中翼解凍、沖淨、抹乾後斬開半,以醃料醃10分鐘。
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2.陳皮浸軟後切絲,放碟內加糖蒸5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y- j# B6 Y7 h$ n0 r
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3.燒2湯匙油把雞翼煎至8成熟,加入乾蔥片、陳皮絲及芡汁,煮至陳皮香味溢出後埋芡。公仔箱論壇% z: G+ E/ j2 i9 Z: V) e3 T
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4.上碟後撒下少許鮮橙皮絲增添香味。
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