. V4 `& M8 j j; N3 b公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb. X; d$ |+ w- S1 ?
雞中翼500克（開半）、乾蔥2粒（切片）、陳皮絲1湯匙（浸軟、刮薄及切絲）、鮮橙皮絲少許、生粉水適量（埋芡）. ?, g6 v) R, Z
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# |% p! R# p$ \# y) G' S調味醃料（雞中翼）：
$ R+ a! h/ |6 }$ H; i8 M薑汁1湯匙、生抽１湯匙半、生粉1湯匙
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芡汁：
2 W1 d( l: G! L/ c; t% [. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙汁1/4杯、糖1-2茶匙
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8 n( @# P* C0 C+ O, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
5 m! u |" _7 l, U- U6 ] Atvb now,tvbnow,bttvb1.雞中翼解凍、沖淨、抹乾後斬開半，以醃料醃10分鐘。
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2.陳皮浸軟後切絲，放碟內加糖蒸5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 ?" E# |, D0 m( P: \
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3.燒2湯匙油把雞翼煎至8成熟，加入乾蔥片、陳皮絲及芡汁，煮至陳皮香味溢出後埋芡。
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4.上碟後撒下少許鮮橙皮絲增添香味。公仔箱論壇% ~' y5 W0 t7 w, R* J [
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發表於 2015-9-23 05:58 AM
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