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材料：
% z1 H1 @, H2 Y2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腩肉 200克、椰菜半個、五香豆乾1件、蒜茸1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a. J4 M R9 N
公仔箱論壇4 f- t# {3 ~; x l9 E" L
S: k; v5 S6 y7 R+ f) S調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z4 p5 F( z/ r; Q! b& L; e
甜麵醬 1湯匙、豆瓣醬半茶匙、紹酒1湯匙、醬油1湯匙
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& B8 l! M: L1 C9 d生粉水：
! J8 Y5 l/ z |6 q生粉1茶匙、水3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V' I3 j i7 o. O# y
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb+ W, d, g" l" w1 Y0 v' K8 |, Y
1.豬腩肉洗淨抹乾，切薄片，椰菜洗淨，切塊。
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8 |& X) m' O4 b' Zwww3.tvboxnow.com2.五香豆乾洗淨，一切開二，每塊橫切一刀，成四薄片，再切成條。8 c- i7 i- N r8 T0 M
! N+ C5 d* T! P2 y3.鍋中燒熱少許油，下豆乾及椰菜略炒，至菜稍軟身，取出。
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/ _, Y- H j iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱2湯匙生油，爆炒豬肉片．至肉變色，下蒜拌炒。公仔箱論壇- G$ h4 o5 }8 g/ D/ s! |( ~6 E
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5.把肉片推往鍋邊，另一邊下豆瓣醬及甜麵醬炒香，加豆乾及椰菜同炒。
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+ D7 B$ Y1 O; w& V/ q5 s9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.邊炒邊調味，灒酒，至所有材料熟透，用少許生粉水埋薄芡即成。6 S- t5 M6 D8 n& f
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! T8 R( ^/ b) g uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips公仔箱論壇) W9 m" B( C; [. a
炒豆瓣醬及甜麵醬時要留心，不能炒焦，必要時可把醬料用些少水軟化才下鍋。
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發表於 2015-9-23 05:58 AM
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