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材料：tvb now,tvbnow,bttvb( E; y4 c3 Q" L4 H4 t
豬腩肉 200克、椰菜半個、五香豆乾1件、蒜茸1茶匙% R3 T" {, O& E5 C, g
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調味：
7 L" V7 _; G2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜麵醬 1湯匙、豆瓣醬半茶匙、紹酒1湯匙、醬油1湯匙. r& @5 l4 P8 V; I( T* p
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生粉水：
6 L+ j$ u- R: |8 T, ~; ]2 Nwww3.tvboxnow.com生粉1茶匙、水3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s1 p/ [. g) d
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, y' O5 i8 t# T$ C" @) C8 Hwww3.tvboxnow.com做法:www3.tvboxnow.com' g% s7 y% S8 {- m C0 e2 Y
1.豬腩肉洗淨抹乾，切薄片，椰菜洗淨，切塊。
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0 V: O+ l$ B! S6 y公仔箱論壇2.五香豆乾洗淨，一切開二，每塊橫切一刀，成四薄片，再切成條。www3.tvboxnow.com3 U+ ?+ H9 c! _( G2 t' W- X) ~9 j
, x4 K% d# f1 }2 a* Etvb now,tvbnow,bttvb3.鍋中燒熱少許油，下豆乾及椰菜略炒，至菜稍軟身，取出。
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2 e' W( @% J; Lwww3.tvboxnow.com4.燒熱2湯匙生油，爆炒豬肉片．至肉變色，下蒜拌炒。
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" R: D4 y6 J5 N7 G公仔箱論壇5.把肉片推往鍋邊，另一邊下豆瓣醬及甜麵醬炒香，加豆乾及椰菜同炒。
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6.邊炒邊調味，灒酒，至所有材料熟透，用少許生粉水埋薄芡即成。tvb now,tvbnow,bttvb- z8 X3 T4 i; ^7 @( X2 I0 A6 N8 F# [/ L
3 S! T# y5 L* K5 m2 T! S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P' r) w" D) j" S! @- U+ L6 B0 h
Tips
( Q, p! V* g3 T- h* ]0 }炒豆瓣醬及甜麵醬時要留心，不能炒焦，必要時可把醬料用些少水軟化才下鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d, Z/ u7 o# x( Q4 G1 g+ R. j
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發表於 2015-9-23 05:58 AM
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