公仔箱論壇" t, {% f0 D* E- |- X
材料：
: J+ j" l2 E" @) [: _1 s豬腩肉 200克、椰菜半個、五香豆乾1件、蒜茸1茶匙
; d2 y! W* f+ P- l1 D% Z! _www3.tvboxnow.com
0 ]' U S, U0 x6 L4 ^! A! [: ~公仔箱論壇4 S3 J1 P) s$ _$ v$ w, e/ U
調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i _) E+ P( B$ |
甜麵醬 1湯匙、豆瓣醬半茶匙、紹酒1湯匙、醬油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U1 A' `: E% m1 C
www3.tvboxnow.com7 a, ]8 }7 `5 K8 ?) {! s8 M% W
tvb now,tvbnow,bttvb) I, r5 m" Q# l) e6 V1 s* w8 g
生粉水：
; w, b# u* ?0 v; y# l4 E# G生粉1茶匙、水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! u+ |/ e: x; h; s* q) [/ A
8 D3 h; A8 V& i! A* u8 ?7 D; i4 w# S& H$ M
www3.tvboxnow.com8 E I6 _- ?& F7 {
做法:' b. p u* j5 o7 A; J8 Q
1.豬腩肉洗淨抹乾，切薄片，椰菜洗淨，切塊。tvb now,tvbnow,bttvb! E; v: ]* k, \9 ~3 `7 E1 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J& p0 X, y+ f" ?
2.五香豆乾洗淨，一切開二，每塊橫切一刀，成四薄片，再切成條。+ [% ]8 ?8 } v9 |7 Z; B/ H# j5 V
6 T, v7 w8 u. ^" _) v
3.鍋中燒熱少許油，下豆乾及椰菜略炒，至菜稍軟身，取出。
; ^) F0 Z! D, x I1 R0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ e1 }8 D9 U/ d; ~
4.燒熱2湯匙生油，爆炒豬肉片．至肉變色，下蒜拌炒。
( b8 O0 D9 u, O) F/ o7 @4 n9 Ytvb now,tvbnow,bttvb
1 H e# a+ \$ V; y q. O1 E5.把肉片推往鍋邊，另一邊下豆瓣醬及甜麵醬炒香，加豆乾及椰菜同炒。
0 k/ @( G0 D7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 k' ~7 I' _4 Q: H5 Ytvb now,tvbnow,bttvb6.邊炒邊調味，灒酒，至所有材料熟透，用少許生粉水埋薄芡即成。
9 d# s/ y& L. ]/ Wtvb now,tvbnow,bttvb2 t7 x& C0 L! ^, ~. {& t6 l) J6 L
公仔箱論壇7 z r! C0 v. H: O& Y3 w4 U
Tips
4 t% Y- r6 K0 ~' Q$ l& C/ M8 r0 ^公仔箱論壇炒豆瓣醬及甜麵醬時要留心，不能炒焦，必要時可把醬料用些少水軟化才下鍋。tvb now,tvbnow,bttvb+ a/ a' A( m h4 ~7 |' s1 K
tvb now,tvbnow,bttvb/ C. h7 S4 c# ]$ |! Q. m) C
|
發表於 2015-9-23 05:58 AM
| 