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[中式食譜] 豬皮蘿蔔炆魚條

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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e& t* B$ Q4 |6 t# y# x
潮州魚片300克、豬皮250克(約6?)、白蘿蔔500克、唐芹2棵(約80克)、蒜頭2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k  s) F, R3 G) [& d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O' T- z0 {) z& x  v
煮料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E4 E; U' G( B  {" B
生抽2茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、蠔油1湯匙、胡椒粉少許、麻油2茶匙、水250毫升(約1碗)
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粟粉芡:
) U. i5 P5 S3 Y  G$ H1 g! X粟粉?茶匙+水1湯匙公仔箱論壇( n' s1 [8 z  R
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做法:www3.tvboxnow.com4 i7 N" B% H$ A% \: a
1.將豬皮洗淨,放入滾水中灼1分鐘,撈起搾乾水份後,切成條狀。
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2.潮州魚片先用熱水清洗,用廚紙吸乾後切成6厘米長條。
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: E5 r- k% ?0 s# N+ Ktvb now,tvbnow,bttvb3.白蘿蔔洗淨刨皮,切成6厘米長條狀;蒜頭切片;唐芹洗淨切成6厘米段。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p  n- |1 D& X8 c7 _" ?
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4.燒熱2湯匙油爆香蒜片,放入豬皮及蘿蔔,加煮料拌勻,?蓋慢火煮8至10分鐘至汁收至適當濃稠,加入唐芹及魚條炒勻,汁滾後埋芡即成。5 k' G" d+ O3 S) {* W& Q

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( t5 f9 T- y3 ~: |0 vtvb now,tvbnow,bttvbTips
1 i- z7 l0 N( Pwww3.tvboxnow.com豬皮含豐富膠原蛋白,有助延緩細胞老化,使皮膚光滑富彈性。但豬皮在加工過程經化學劑漂浸,最好先飛水洗淨後才使用。潮州魚片先用熱水清洗,有助去掉因經油炸處理而沾上的油脂。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a' x3 g& |6 {) q0 \0 e! _* ^

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