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材料:
3 \* L6 s2 @4 R8 xtvb now,tvbnow,bttvb連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升
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8 _& b* W+ \. o3 e$ E. mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇- B# t/ x7 S* E# y1 r
1.栗子洗淨,抹乾,在每粒栗子的頂部把殼剪開,成一小裂縫。
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2.放在焗盤上,鋪平,勿重疊,放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。: Y9 q. N0 n" F3 y4 e2 f
" F6 O+ m, U. Q7 }* e' ^公仔箱論壇3.焗約25至30分鐘,期間取出一次小心搖一下。. q8 R: F- @ Z# y# P
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4.原色砂糖及清水放小鍋內,煮溶,熄火,待暖。www3.tvboxnow.com" Y8 b0 g' Q7 k% y
& `* y6 b/ a9 I. G, L9 p' N; _tvb now,tvbnow,bttvb5.取出栗子放鋼篩內,把糖水淋上,瀝乾,即放在錫紙上。tvb now,tvbnow,bttvb. g \( b( U$ x; g5 a# _
: h& W4 a. N/ n- P6 b7 G6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中,多焗約5至10分鐘,至全熟即可。
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Tips:
. Y9 s. S0 ]% b3 J# x入爐前可在栗殼上抹少許粟米油,烤出來的顏色會特別漂亮,但不要使用濃味的油,例如花生油,否則味道不對。栗子雖美味,但進食太多也是難以消化,當零食可以,但勿作正餐。公仔箱論壇* _( ~* p! d" r- `8 {4 M$ I# l4 |+ v
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