7 X7 F" b# p. f. T, c9 W材料：' E8 {# ~) d. ` L7 T8 E
連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升
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做法:/ }# ]$ s/ P `/ i$ a9 \
1.栗子洗淨，抹乾，在每粒栗子的頂部把殼剪開，成一小裂縫。
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2.放在焗盤上，鋪平，勿重疊，放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。
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/ `( S. T5 _* o" E% V% O+ Q8 |www3.tvboxnow.com3.焗約25至30分鐘，期間取出一次小心搖一下。公仔箱論壇1 ?$ }- E5 Q5 B& z: B% _( e* Q
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4.原色砂糖及清水放小鍋內，煮溶，熄火，待暖。
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5.取出栗子放鋼篩內，把糖水淋上，瀝乾，即放在錫紙上。tvb now,tvbnow,bttvb2 K) }$ d: _! i* M* v5 p1 y
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6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中，多焗約5至10分鐘，至全熟即可。
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) R3 m6 B0 H8 i) Itvb now,tvbnow,bttvbTips:
+ }0 y: \) L9 B% A$ Htvb now,tvbnow,bttvb入爐前可在栗殼上抹少許粟米油，烤出來的顏色會特別漂亮，但不要使用濃味的油，例如花生油，否則味道不對。栗子雖美味，但進食太多也是難以消化，當零食可以，但勿作正餐。www3.tvboxnow.com) J8 ~( |$ Z3 V# A& d" ~7 _2 w/ g
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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