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材料：www3.tvboxnow.com: M" Q1 V( x) R- w- M
連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升tvb now,tvbnow,bttvb4 }" |7 n! M; h& i- ^0 L1 l
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做法:
4 |# ]- D9 g- F# b$ D, _' n% Z: \" W公仔箱論壇1.栗子洗淨，抹乾，在每粒栗子的頂部把殼剪開，成一小裂縫。
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2.放在焗盤上，鋪平，勿重疊，放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。www3.tvboxnow.com! X9 }/ a' l+ q0 o! l2 K. R$ U
) L; B" b8 k6 w: |3 h# K3.焗約25至30分鐘，期間取出一次小心搖一下。, h1 U- C! l3 V2 x: A
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4.原色砂糖及清水放小鍋內，煮溶，熄火，待暖。
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$ |- n) b/ X+ A. m0 g6 p5 Y公仔箱論壇5.取出栗子放鋼篩內，把糖水淋上，瀝乾，即放在錫紙上。
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6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中，多焗約5至10分鐘，至全熟即可。' ?& J: J0 e) M0 Y+ G
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Tips:tvb now,tvbnow,bttvb. M7 r* h, x2 ~5 V! W
入爐前可在栗殼上抹少許粟米油，烤出來的顏色會特別漂亮，但不要使用濃味的油，例如花生油，否則味道不對。栗子雖美味，但進食太多也是難以消化，當零食可以，但勿作正餐。
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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