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[中式食譜] 甜焗秋栗

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材料:公仔箱論壇3 z" V9 b6 r/ ]. A8 I2 {3 w3 a
連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升$ i) j+ g* z- S- o
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做法:www3.tvboxnow.com0 i5 k9 F0 H3 ~$ Z7 g9 m4 |6 s
1.栗子洗淨,抹乾,在每粒栗子的頂部把殼剪開,成一小裂縫。
1 U/ D8 s8 v# a& B  zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V' Z8 ?& |1 A9 Z
2.放在焗盤上,鋪平,勿重疊,放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。www3.tvboxnow.com5 |8 c4 n3 I. X+ v/ Q

0 ~$ }4 G+ v# z3.焗約25至30分鐘,期間取出一次小心搖一下。# {, d* n) {/ x0 W0 f, V. I

: p! q+ h" U7 F7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.原色砂糖及清水放小鍋內,煮溶,熄火,待暖。
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$ e9 u8 ]7 D8 l# K' Q  b" rwww3.tvboxnow.com5.取出栗子放鋼篩內,把糖水淋上,瀝乾,即放在錫紙上。' q$ d( `: ^) M: S* j8 Q( M6 s( r

0 ^! G5 M9 E( c/ X3 R8 V8 H, x6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中,多焗約5至10分鐘,至全熟即可。公仔箱論壇$ m7 `4 O8 d% k: {, C
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8 {& G+ D* Q) p# i- W) S3 Y3 H" p9 [4 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:
2 N& W" K/ V9 \+ \" k+ w5 x8 Q入爐前可在栗殼上抹少許粟米油,烤出來的顏色會特別漂亮,但不要使用濃味的油,例如花生油,否則味道不對。栗子雖美味,但進食太多也是難以消化,當零食可以,但勿作正餐。
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