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材料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e( [' O. A) _6 ]- X
韓式乾粉絲150克、鮮牛柳片100克、韭菜(切段) 70克、甘筍(切絲)1條、炒香芝麻少許、紫洋蔥(切絲)半個、蒜蓉1/2湯匙、食油適量6 ?* d1 n% A2 Z2 p ?
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牛肉醃料︰www3.tvboxnow.com& ~' W" ?3 U, ]- g9 |) I# a+ Q3 g
生抽2湯匙、紹興酒1湯匙、黑椒碎少許、麻油少許調味︰魚露2湯匙、蠔油1湯匙、上湯1杯、鹽適量
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6 D/ N2 a+ |4 Mtvb now,tvbnow,bttvb做法:
4 P% K4 G c9 r) z( _; t5 l# L# Itvb now,tvbnow,bttvb1.先將牛肉與醃料醃約15分鐘備用。2 Z1 ]' y6 f1 b9 k0 h
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2.以中火燒熱鑊下油，將洋蔥、韭菜和甘筍爆香，加入牛柳片，蒜蓉爆至金黃盛起。
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: u, `5 }/ b* d) E' Wtvb now,tvbnow,bttvb3.韓式乾粉絲飛水後，加入調味，煮至收汁後再將材料回鑊略炒後，加入麻油及撒上芝麻即可。
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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