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[中式食譜] 韓式牛肉炒粉絲


) \7 P9 d% z# a. R, _7 B6 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料︰
0 v1 Y/ D8 R. `; E+ a' V+ U韓式乾粉絲150克、鮮牛柳片100克、韭菜(切段) 70克、甘筍(切絲)1條、炒香芝麻少許、紫洋蔥(切絲)半個、蒜蓉1/2湯匙、食油適量
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3 S* M0 g7 B- o" x4 X4 b) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉醃料︰
( U( k) D. F3 r) f" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2湯匙、紹興酒1湯匙、黑椒碎少許、麻油少許調味︰魚露2湯匙、蠔油1湯匙、上湯1杯、鹽適量
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. ?3 }. B7 k8 T+ e1 xwww3.tvboxnow.com做法:
- N$ n3 m4 F' V( f" Cwww3.tvboxnow.com1.先將牛肉與醃料醃約15分鐘備用。
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2.以中火燒熱鑊下油,將洋蔥、韭菜和甘筍爆香,加入牛柳片,蒜蓉爆至金黃盛起。+ d! j5 h4 f8 Z8 j% q% H+ X* W9 X4 Y

9 r4 U0 g6 ~# }. k! o9 h$ K3.韓式乾粉絲飛水後,加入調味,煮至收汁後再將材料回鑊略炒後,加入麻油及撒上芝麻即可。
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