) `; r( E6 N8 K( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料︰公仔箱論壇) C; k* x; R4 w( T
韓式乾粉絲150克、鮮牛柳片100克、韭菜(切段) 70克、甘筍(切絲)1條、炒香芝麻少許、紫洋蔥(切絲)半個、蒜蓉1/2湯匙、食油適量, P+ r6 d/ ^/ l2 A: w$ E& `
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& d% a4 i; I! O! R; c y$ D- Rwww3.tvboxnow.com牛肉醃料︰公仔箱論壇4 C" n$ n$ o$ M; t
生抽2湯匙、紹興酒1湯匙、黑椒碎少許、麻油少許調味︰魚露2湯匙、蠔油1湯匙、上湯1杯、鹽適量
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做法:( u# F$ K- c4 `2 U. @5 _3 H! Q
1.先將牛肉與醃料醃約15分鐘備用。 g: l& H! L7 a! H! F
& c3 J' I& g" N& z& ^% h2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以中火燒熱鑊下油，將洋蔥、韭菜和甘筍爆香，加入牛柳片，蒜蓉爆至金黃盛起。www3.tvboxnow.com% d" F ^* e4 C0 `5 l$ |" l1 g' @
& A# x, F9 i( a3 B4 H9 itvb now,tvbnow,bttvb3.韓式乾粉絲飛水後，加入調味，煮至收汁後再將材料回鑊略炒後，加入麻油及撒上芝麻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q6 I; g% i* h, v' i2 o4 L
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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