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材料︰5 q% o2 W c# e* M
韓式乾粉絲150克、鮮牛柳片100克、韭菜(切段) 70克、甘筍(切絲)1條、炒香芝麻少許、紫洋蔥(切絲)半個、蒜蓉1/2湯匙、食油適量tvb now,tvbnow,bttvb' ~: v* Q5 e5 N/ R) w4 h4 f* t
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% |, H/ |7 v+ T- K0 [/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉醃料︰
2 q4 \4 v: x N; z' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2湯匙、紹興酒1湯匙、黑椒碎少許、麻油少許調味︰魚露2湯匙、蠔油1湯匙、上湯1杯、鹽適量
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做法: j6 w0 @: m/ ]* O' A+ |; {
1.先將牛肉與醃料醃約15分鐘備用。; l+ \; W- B4 B; g$ W1 E1 u
' `- V2 d) r- E$ L3 y! f2.以中火燒熱鑊下油，將洋蔥、韭菜和甘筍爆香，加入牛柳片，蒜蓉爆至金黃盛起。www3.tvboxnow.com7 {1 F" l ~6 y" x/ v
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3.韓式乾粉絲飛水後，加入調味，煮至收汁後再將材料回鑊略炒後，加入麻油及撒上芝麻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W5 T* `8 b' b- l# E
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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