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[中式食譜] 韓式牛肉炒粉絲


/ r' N( q7 g, s" jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料︰www3.tvboxnow.com3 ]6 U* u+ A  i5 l) B
韓式乾粉絲150克、鮮牛柳片100克、韭菜(切段) 70克、甘筍(切絲)1條、炒香芝麻少許、紫洋蔥(切絲)半個、蒜蓉1/2湯匙、食油適量
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6 J  S  n7 ~% |4 p2 R& K- j7 v+ C牛肉醃料︰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w# n8 z1 [; k  g
生抽2湯匙、紹興酒1湯匙、黑椒碎少許、麻油少許調味︰魚露2湯匙、蠔油1湯匙、上湯1杯、鹽適量
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb( z3 Y( e) }" O, o; y; E5 W( R
1.先將牛肉與醃料醃約15分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 `/ `( A! u& C: R
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2.以中火燒熱鑊下油,將洋蔥、韭菜和甘筍爆香,加入牛柳片,蒜蓉爆至金黃盛起。: m, b" Q" M6 B2 `

, K9 @3 m) E" F2 F  Z( W$ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.韓式乾粉絲飛水後,加入調味,煮至收汁後再將材料回鑊略炒後,加入麻油及撒上芝麻即可。
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