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材料：www3.tvboxnow.com6 L1 w% z$ ^' ?
牛絞肉—— 500克www3.tvboxnow.com5 \/ l& g9 K; P, w
洋蔥—— 1顆（切成圈狀）) h% @2 n4 \& V2 v- e i7 ~- E
番茄—— 1顆（切片）tvb now,tvbnow,bttvb, j/ ?; e, U2 y! _! D9 A
牛油—— 適量www3.tvboxnow.com& B' _4 v4 b4 q9 g& w8 B n! c* D
橄欖油—— 1小匙, Y! y: _- R! N- a( y
生菜—— 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \' H9 W0 f, x$ `! v% s
蔥 ——適量（切碎）www3.tvboxnow.com7 s, D5 D9 a! v8 W
西洋香菜—— 適量（切碎）www3.tvboxnow.com. I$ m3 J9 V& C
雞蛋—— 1顆www3.tvboxnow.com+ u. a" ?7 B7 ^2 k5 Q
芝士片—— 3片
( c) _9 [+ p( c9 p Ntvb now,tvbnow,bttvb腌制甜菜根—— 適量（切片）
7 _2 \) I6 q, g' R公仔箱論壇麥片漢堡包 ——3個
- V' C% n6 c D8 Z. Z& l/ r公仔箱論壇餅干糠—— 2大匙, `8 k) D+ R9 g
顆粒芥末醬—— 2大匙
! F1 |; g4 ]1 h4 k4 m黑胡椒 ——适量公仔箱論壇. b$ k# \& M; Z1 e l G I9 L$ L9 Z
tvb now,tvbnow,bttvb5 Q* S A* J8 l5 ^& {1 Y
特調牛油果醬：
/ }2 i" y F; ^- \- c6 _+ Wtvb now,tvbnow,bttvb牛油果—— 1顆
$ S/ t. n/ Z* e6 E0 a# Y1 O1 r' H胡椒—— 3大匙
+ O0 R1 m, u7 o7 J& O8 `3 b7 ^( Etvb now,tvbnow,bttvb鹽 —— 2大匙
" F! v- M9 N* m希腊酸奶 —— 1大匙
: ]; ^* q* Q3 p" B9 a# M) j辣椒粉—— 适量
% F9 Q% \1 _3 h3 r% h& s青檸汁—— 1顆, r. S+ M5 z- f6 V9 K
做法：公仔箱論壇* u# n5 D) Y* v
1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。
# w. L# v! q: K# J# p1 y/ G公仔箱論壇2.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡，備用。! ~- U" A' k1 B; J2 c) L: N# o8 M1 o
3.熱平底鍋，加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。
$ n8 r, i' W6 t2 b7 c4.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面，蓋上鍋蓋轉小火，煎煮8分鐘。www3.tvboxnow.com- ~+ V; `# u4 P s' Y/ ~; I/ }
5.把漢堡包切開，涂上牛油及在鋪上一片奶酪，放入烤箱內烘烤2 分鐘。
8 g/ @6 Z3 |% h: M/ P3 @1 S6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻， 抹在烤好的漢堡包。
! e# b) d$ J E7 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中， 用竹籤固定即可。 |
發表於 2015-9-23 08:51 PM
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