( j" w, `6 T- N8 w, r0 G6 b$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： (4人分量)
. e- }! a& I1 ?2 |- Iwww3.tvboxnow.com泰國金柚1個、蝦皮10克、蒜頭2粒、紅蔥頭2粒、熟花生(或腰果)1至2湯匙、指天椒1隻、芫荽1棵
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( H6 q3 R5 {! Atvb now,tvbnow,bttvb醬汁料：
' H( @+ i4 j% }# ?# a4 a y3 u1 z$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸2個(青檸檬汁2湯匙+青檸皮茸1茶匙)、魚露1?湯匙、麥芽糖(或糖漿)1.5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p5 \, k* e2 L2 {, m: f
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# a8 M* u4 p/ h/ T" T" a% a公仔箱論壇做法:- ~5 c. Q% f$ u x
1.將材料洗淨，紅蔥頭及蒜頭剁茸，指天椒切碎，青檸刨起皮茸後橫切開搾汁，芫荽切碎，花生(或腰果)搗碎，將醬汁料混合。公仔箱論壇5 |7 ?: P$ e5 P4 ~% A# w" S
. s) ~* O: `( t( x2.泰國金柚剝皮去衣及筋，起肉搣成小塊。tvb now,tvbnow,bttvb3 X* q: j0 {5 y- r! b; b
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3.蝦皮洗淨吸乾水，以少許油與蒜茸和紅椒碎略為爆炒，盛在廚紙上吸去多餘的油分後，加入金柚肉及紅蔥頭茸拌勻上碟。
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4.最後在沙律上灑上芫荽及碎花生(或腰果) ，置雪櫃冷凍，進食前混入醬汁料拌勻。
+ ], a: X! B0 W9 }7 @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C# v7 g P3 K/ y; ]+ j
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愛吃辣的話可增加指天椒的分量，亦可加入灼熟的蝦仁、蟹柳及青瓜等，令菜式的配料更豐富，提供多元化的營養素及膳食纖維。tvb now,tvbnow,bttvb0 D: r$ K# D& F$ D) f
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發表於 2015-9-24 06:29 AM
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