( M6 U: a' {# T1 y3 P. a( dtvb now,tvbnow,bttvb材料:
0 B# e6 T) t) y. \5 ^公仔箱論壇迷你杏鮑菇150克、素扎蹄1條、薑1片
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公仔箱論壇( D- R6 H( A: \
調味:
9 {! T4 r% I& ]9 z: wtvb now,tvbnow,bttvb熟蝦籽2茶匙、蠔油1湯匙、生粉1/2茶匙、砂糖1/2茶匙、麻油少許
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做法:公仔箱論壇, M0 c7 J- \5 S% d* a: ]* Z7 `
1.素扎蹄沖淨,切粒;杏鮑菇洗淨,汆水後瀝乾。www3.tvboxnow.com; C8 \8 r7 z: x2 h. a" [
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2.取60毫升清水拌勻蠔油、生粉及砂糖。
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( W2 S# q B; e! ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用少許油爆香薑片,下杏鮑菇中火炒至半熟,加蝦籽及素扎蹄粒。
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4.注入調味汁煮沸,兜炒至汁收,熄火,加上麻油即成。
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Tips. [- g C; f1 V: E9 O
熟蝦籽可在超市買到,一般會擺放於中式醬料貨架上。
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