) m, A7 Z9 h1 e, g% h材料:
' P4 w- T; f0 L* \公仔箱論壇迷你杏鮑菇150克、素扎蹄1條、薑1片
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調味:
7 r4 w1 V! c n4 Q5 V公仔箱論壇熟蝦籽2茶匙、蠔油1湯匙、生粉1/2茶匙、砂糖1/2茶匙、麻油少許
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% F/ E2 J; _& P" H$ T7 f% r& t做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B' j! h. N a2 c) ]- C$ `
1.素扎蹄沖淨,切粒;杏鮑菇洗淨,汆水後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb" I0 T" N m- A7 {4 \# {
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2.取60毫升清水拌勻蠔油、生粉及砂糖。
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7 {: l+ Z( B% E: w" x: R9 k3.用少許油爆香薑片,下杏鮑菇中火炒至半熟,加蝦籽及素扎蹄粒。
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4.注入調味汁煮沸,兜炒至汁收,熄火,加上麻油即成。
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Tips
* o0 e* g Q& qtvb now,tvbnow,bttvb熟蝦籽可在超市買到,一般會擺放於中式醬料貨架上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `7 N. t$ y7 _- D8 k4 B8 Z4 a8 J
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