( b$ j y) E+ }* Htvb now,tvbnow,bttvb材料： (2人分量)
0 ?3 L! Y& B* q5 r. s鯇魚腩1件、欖角6至8粒、蔥1棵、薑1小塊、蒜頭2粒、油2湯匙、蒸魚豉油1湯匙、麵豉醬1湯匙、指天椒1隻. @/ `; j) @ @% f9 J2 Z
; A8 u z# k( y* ^% K$ d% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X9 L7 i! M3 |; @# h
做法：
6 W' L5 i& A$ \# c1.鯇魚腩洗淨後用廚紙吸乾水份，放蒸碟。
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4 X9 A Q) y& Y" O* p& ^/ L" v1 M2.薑蔥洗淨，蔥切粒，薑剁成薑米；欖角切小粒；蒜頭剁成蒜茸；指天椒去籽切絲。www3.tvboxnow.com. _; f1 O# m* Y, b
) R+ _% u$ F) \7 V% M8 h, T公仔箱論壇3.將麵豉醬塗在魚腩上，鋪上薑米、欖角粒、蒜茸及椒絲，再加2湯匙油及1湯匙蒸魚豉油，大火蒸約10分鐘，取出灑上蔥粒即成。公仔箱論壇/ S2 X% \( V, [ y
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Tips
. ^: q x' w6 ^2 Y4 a6 s公仔箱論壇鯇魚肉含豐富的蛋白質、脂肪酸、鈣、磷、碘、鈉、鉀、和維生素A、B、D等營養成分。鯇魚腩比其他部分的脂肪較多而沒有細骨，肉質嫩滑，味道鮮美，是優質蛋白質的來源。
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發表於 2015-9-24 06:31 AM
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