大坑無人不識的鐵皮檔。位於小巷中，食物不過十多款，都是大路的即食麵、多士之類。勝在風味足加上地方隱蔽，成為明星飯堂，周潤發陳奕迅梁漢文蔡一智森美……是常客。$ m& O4 Y; p, i5 V) |& Q% H
4 r$ [+ z" p8 X8 w- |4 V; ~www3.tvboxnow.com必試豬扒出前一丁，即叫即煎。豬扒入口微辣有香草味，肉質不乾不嚡，鬆軟多汁。細節講究，枱上有日本原裝日清麻油及泰式辣椒魚露讓客自行調味。公仔箱論壇& T0 i4 V) i: t0 U4 s/ ~& ~- F1 v
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出前一丁麵不會一次過煮幾個，每個都獨立煮，特別煙韌彈牙，要等久一點。另外，奶茶茶味十足，相當出色。' n/ z4 Y- j. G( o6 I
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5 r5 }3 w% S8 y( B公仔箱論壇推介：豬扒出前一丁$23、雞翼米粉$22、熱奶茶$13
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炳記茶檔$ ~, k& N1 E- v, {
地址: 大坑施弼街公仔箱論壇" b+ @0 r9 w2 E. z) j
營業時間: 星期一至六7am-5:45pm，逢星期日休息 |
發表於 2015-9-25 05:44 AM
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