~4 o! T1 ^$ o; q3 x+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
& K0 e7 X( J+ J7 q3 l( F$ N- t排骨.....300公克www3.tvboxnow.com, u, m6 W/ N; i% |. O: |$ |
芋頭.....300公克
. b/ I- {) ^/ m& i$ I: P# U4 F7 G% R8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇.....6朵, @- E' h0 d, _% v i
青蔥.....1支
+ S% y( x Y q; lwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D J% m7 u" J" G7 c8 D: D
5 k& a/ E% M! ], x公仔箱論壇調味料
7 t% |) Z, [$ j; P9 c! F- s L鹽.....1小匙公仔箱論壇& k, }7 w7 j. c1 {% p$ Y; V" [8 y
細砂糖.....1小匙公仔箱論壇1 U1 }; U+ J0 O1 G. L4 @+ [
雞粉.....1小匙; r7 M4 r# u2 Z6 Y
高湯.....800cc
4 c9 Q4 o: M. u3 }9 lwww3.tvboxnow.com鮮奶油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _: N: {. F7 x/ C
椰漿.....100cctvb now,tvbnow,bttvb+ ~5 d) H3 A0 D$ e9 _9 m
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醃料! s, M. k! W; j u. V
鹽.....少許
: b3 V2 w7 Z/ ]- S7 a" ?8 K4 J1 Rwww3.tvboxnow.com細砂糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m) E( z1 e0 k+ Y1 d5 F* U
太白粉.....少許; q R" W$ @& \- a/ t7 `! B
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( L4 K% U) F* c: Y1 b! B* N6 F作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c4 x/ K9 S y7 E9 E0 g; D
1.排骨洗淨瀝乾水分；芋頭洗淨後去皮再切成塊狀，備用。& o5 h# M6 p' X7 }
$ ]5 f f4 L6 f9 b5 z+ u* a7 u: ?公仔箱論壇2.香菇泡水至軟後切塊狀；青蔥切段，備用。* _$ M# `" U$ |7 G
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3.將作法1的排骨放入容器中，放入醃料攪拌均勻，醃約20分鐘，備用。
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# v* R) B1 l$ v1 R9 y4 {2 V# G4.起一鍋放入適量的油燒熱至約160℃，將作法1的芋頭放入炸4分鐘後撈出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y( K2 _/ U$ l1 X6 M/ T
$ Y" v1 ?9 d p: j1 [公仔箱論壇5.再將作法3的排骨下鍋炸約2分鐘後撈出，備用。! V6 T* i, m8 T
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6.取一鍋放入1大匙油燒熱後，將香菇、蔥段一起爆香後，加入高湯煮滾，再加入作法5的排骨一起煮約30分鐘。) |: n' X0 Z6 R- z5 ]( a$ C
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7.加入芋頭、調味料，攪拌均勻後再移入砂鍋中一起煮至入味即可。www3.tvboxnow.com* E$ O! {( W3 ~# }2 D
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發表於 2015-9-25 05:45 AM
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