/ z, \4 J7 B( u" o4 P2 C4 w材料
0 k* h( }+ _4 r0 l# v公仔箱論壇排骨.....300公克
2 y( p j0 b& `: Dtvb now,tvbnow,bttvb芋頭.....300公克公仔箱論壇 X" @2 t; q: K2 [4 K* d
香菇.....6朵
0 H: b8 r0 p0 B青蔥.....1支# U6 |; x5 [1 ?' E# M6 D2 A4 C
6 t2 R- z, `9 S9 S ^7 V4 r* \ dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 g" J7 H: t$ j o6 u
調味料
4 L: o- {' w7 M, gwww3.tvboxnow.com鹽.....1小匙
) g5 H' P/ a1 ?" B+ d細砂糖.....1小匙
/ B, W |) j; o; ^" P3 Iwww3.tvboxnow.com雞粉.....1小匙www3.tvboxnow.com+ Q2 k5 I* R1 ^; k* {
高湯.....800ccwww3.tvboxnow.com) A( }9 D! h* ~5 _% a
鮮奶油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( w, h6 f% D9 n, w% O6 X
椰漿.....100cc
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb: x& v- L% I$ ], W
鹽.....少許www3.tvboxnow.com: W. d7 Z3 Z' `9 [" H
細砂糖.....少許7 F$ a* `1 }& L
太白粉.....少許www3.tvboxnow.com/ ?, ], [! S4 K' n
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J# U9 L- [6 y5 _% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p' }/ D! k4 D4 }" H
1.排骨洗淨瀝乾水分；芋頭洗淨後去皮再切成塊狀，備用。www3.tvboxnow.com8 u$ {" V: M8 D" O" I
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2.香菇泡水至軟後切塊狀；青蔥切段，備用。
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3.將作法1的排骨放入容器中，放入醃料攪拌均勻，醃約20分鐘，備用。
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9 z' j/ v5 r6 K4.起一鍋放入適量的油燒熱至約160℃，將作法1的芋頭放入炸4分鐘後撈出，備用。
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5.再將作法3的排骨下鍋炸約2分鐘後撈出，備用。
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5 d% _+ K) I. [0 _# }9 @2 N6.取一鍋放入1大匙油燒熱後，將香菇、蔥段一起爆香後，加入高湯煮滾，再加入作法5的排骨一起煮約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E" ]6 z4 q" `2 L3 N1 z2 W
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7.加入芋頭、調味料，攪拌均勻後再移入砂鍋中一起煮至入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb" f& @8 I6 s6 {3 }
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發表於 2015-9-25 05:45 AM
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