! ~3 a# h- v" C( dwww3.tvboxnow.com材料; i5 k7 K# G, I
排骨.....300公克
* @) K9 d2 H. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭.....300公克% l# u6 {, {0 ^: m+ \
香菇.....6朵www3.tvboxnow.com1 v- m) F6 W0 o9 V# R- E6 x
青蔥.....1支+ @+ a6 l1 W1 }1 M5 @
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調味料www3.tvboxnow.com; t Z3 u* }+ l" K1 s3 R" e
鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r* \9 @3 R8 S0 _& G! {* G/ m
細砂糖.....1小匙公仔箱論壇" a' J' n. e6 C' C
雞粉.....1小匙
2 L: b* @% w! \0 c! e* Owww3.tvboxnow.com高湯.....800cc
- Y- V* }8 n+ l0 s1 b: P y9 {4 z鮮奶油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^: z% b5 O8 H* [- F
椰漿.....100cc
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醃料 m: T$ m3 j- L
鹽.....少許
+ I R3 C* c# c' [細砂糖.....少許
( g" }- R: P! atvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....少許
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公仔箱論壇4 |2 \7 Z, X2 b; Q2 D" g1 k/ T
作法" p: q) L/ }# r& o: _
1.排骨洗淨瀝乾水分；芋頭洗淨後去皮再切成塊狀，備用。& i, k! {8 D2 B# _
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2.香菇泡水至軟後切塊狀；青蔥切段，備用。
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3.將作法1的排骨放入容器中，放入醃料攪拌均勻，醃約20分鐘，備用。
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4.起一鍋放入適量的油燒熱至約160℃，將作法1的芋頭放入炸4分鐘後撈出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L4 ?- @8 Y9 Q3 J2 g
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5.再將作法3的排骨下鍋炸約2分鐘後撈出，備用。
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6.取一鍋放入1大匙油燒熱後，將香菇、蔥段一起爆香後，加入高湯煮滾，再加入作法5的排骨一起煮約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K. o% O2 ]# R
/ N/ }) [5 p' F9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入芋頭、調味料，攪拌均勻後再移入砂鍋中一起煮至入味即可。 F+ I. {( w8 h: j
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發表於 2015-9-25 05:45 AM
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