[中式食譜] 豆漿蘿蔔炆鯇魚

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材料:         . W& G; z% Z) g
豆漿1公升、白蘿蔔1斤、鯇魚1斤、薑適量、蔥適量
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調味:         # K% N: k: X' F. Z
糖適量、鹽適量、胡椒粉適量
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做法:         tvb now,tvbnow,bttvb: |+ D' b! O& {% _1 e9 j
1.把薑下油鑊煎香，加入鯇魚煎香。tvb now,tvbnow,bttvb! R6 }  P: P9 x$ E2 {$ Q4 |" g3 H9 l

' S+ V8 {/ b; e$ Uwww3.tvboxnow.com2.加入豆漿把鯇魚炆煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }3 d- y  x$ w, z
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3.把鯇魚上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I7 _7 K) `4 M6 `% K+ V
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4.把蘿蔔加入豆漿中，以慢火煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb; k1 v: g4 s, U9 s# A6 O% G& c/ X
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5.把湯淋在鯇魚上，即成。
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Tips:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P4 U7 y# d2 J& ]
像煲魚湯一樣，先將魚煎香，可鎖緊肉汁。 魚肉大概炆6-7分鐘，視乎大小。 魚肉達至9成熟，味道、質地最可口。 蘿蔔可吸入豆漿及魚湯的味道，所以最後才放。
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