材料:
% m+ f- J, J7 F. t/ R; c豆漿1公升、白蘿蔔1斤、鯇魚1斤、薑適量、蔥適量+ s1 s( x$ R5 U- c- }
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$ ]. G3 c5 D2 ~ t, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
! g6 E* y, M9 c8 J5 }公仔箱論壇糖適量、鹽適量、胡椒粉適量
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* f% D% x% R. U& V" ltvb now,tvbnow,bttvb做法:
/ @4 o+ C3 T/ v& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把薑下油鑊煎香，加入鯇魚煎香。公仔箱論壇6 k4 g9 T) V3 [
. [" W( Q. q+ B3 J' \www3.tvboxnow.com2.加入豆漿把鯇魚炆煮。公仔箱論壇$ ~& m% ~* @1 I4 p
$ K. F( }) }+ L0 P3.把鯇魚上碟。
/ _% Q; P) z& g: U; E" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 m: b# f9 s8 _ i# j& W6 V
4.把蘿蔔加入豆漿中，以慢火煮熟。
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2 u6 }; i# e+ x- W5.把湯淋在鯇魚上，即成。
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像煲魚湯一樣，先將魚煎香，可鎖緊肉汁。 魚肉大概炆6-7分鐘，視乎大小。 魚肉達至9成熟，味道、質地最可口。 蘿蔔可吸入豆漿及魚湯的味道，所以最後才放。 3 r" g, C( M5 }" _, ~& J; t+ C
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發表於 2015-9-25 05:46 AM
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