* ^$ ?" G7 N& j9 u9 C+ L公仔箱論壇材料︰
t3 X. d5 P. _tvb now,tvbnow,bttvb鮮拆蟹肉.....20克 www3.tvboxnow.com7 |3 {9 o9 `8 r+ h3 N
冬瓜球.....6個(約100克)
; V) k. j* Y" X& \水.....50毫升
. h) F6 Z4 {' W6 ^! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒熟甘筍蓉.....50克tvb now,tvbnow,bttvb) D. `& W0 V6 M# h2 p* M0 q) v
炸薑絲.....少許6 N# S' ~4 {2 Z" F% E% \
清雞湯、生粉.....各少許www3.tvboxnow.com" {/ x9 N5 J' k% s
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8 P( A. E, C& H* G調味料︰" ]' [# `% @; c* \! Y+ U
雞粉、糖、鹽6 H) J% H# P# n7 g
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9 B. A% {1 v0 L" i2 o做法︰
* z8 | }9 o8 A' I2 t- K將蟹肉、甘筍蓉加清雞湯略煮，下調味料，下生粉水埋芡，上碟。: e R0 M" g# d6 M. A
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冬瓜球用清雞湯煮約5分鐘，至軟身後濾去水分，放在蟹肉芡汁面，撒炸薑絲即成。
$ Z" i9 |$ e& I3 ?* e N8 P$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n# w. g8 r) w8 }3 i& v' b. W3 A
5 `2 n) s& ?8 a( S E4 Gtvb now,tvbnow,bttvb貼士：www3.tvboxnow.com) l( S. a8 r1 j T; K1 _
可以蝦肉或魚肉代替蟹肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }) A3 i" g3 H% U/ c3 K
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發表於 2015-9-26 06:34 AM
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