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[中式食譜] 珊瑚白玉球

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材料︰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d5 }: t6 V% [5 K* l( t0 G
鮮拆蟹肉.....20克
6 ]/ `, ?- B9 q. A" r1 q& j冬瓜球.....6個(約100克)
+ o; l6 ]+ q: A0 \6 K' }) C水.....50毫升
; w; p( s% u9 ^5 ~, e* Zwww3.tvboxnow.com炒熟甘筍蓉.....50克5 p$ i4 p$ K- H7 x( H
炸薑絲.....少許
0 V: m8 ~1 n/ L/ Dtvb now,tvbnow,bttvb清雞湯、生粉.....各少許www3.tvboxnow.com& _7 u) |# ]8 J
tvb now,tvbnow,bttvb2 J* X1 m) @) J6 R5 `: O# ?! l

, `9 R! s% N7 Ktvb now,tvbnow,bttvb調味料︰
# {9 h* `, s2 ^4 l雞粉、糖、鹽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P% M/ ~6 ?9 ]! s) N: t  i

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做法︰公仔箱論壇- F# O- x: R% u% K$ A2 \' Y
將蟹肉、甘筍蓉加清雞湯略煮,下調味料,下生粉水埋芡,上碟。
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冬瓜球用清雞湯煮約5分鐘,至軟身後濾去水分,放在蟹肉芡汁面,撒炸薑絲即成。www3.tvboxnow.com" o: S0 J7 b8 L

7 k0 ?, s% h% B7 D! }' E7 U4 owww3.tvboxnow.com公仔箱論壇2 T2 ^6 q9 I. c
貼士:
6 p: d' \8 f! {  q可以蝦肉或魚肉代替蟹肉。
  \: G% y- T7 h; q( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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