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材料︰www3.tvboxnow.com( H; U7 Y" U2 w5 g7 {
鮮拆蟹肉.....20克
3 |0 X. M' X& i% \( @公仔箱論壇冬瓜球.....6個(約100克)
" [0 K" T/ b( E" b& l/ g. G公仔箱論壇水.....50毫升
, u- k2 r- h+ f2 ]9 m# u, Fwww3.tvboxnow.com炒熟甘筍蓉.....50克
0 {# B, u% H& W- c) W炸薑絲.....少許公仔箱論壇0 \. H# p% i* ?
清雞湯、生粉.....各少許
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6 V5 {. {; F0 C4 Zwww3.tvboxnow.com
4 r* u- m$ S l調味料︰
8 O7 \) G$ W. h% K' G% ^( P }3 n uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉、糖、鹽公仔箱論壇3 x$ \) [, N, C) A: s8 R$ Q8 A
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做法︰tvb now,tvbnow,bttvb2 i: u _1 g, l* S7 f
將蟹肉、甘筍蓉加清雞湯略煮，下調味料，下生粉水埋芡，上碟。
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冬瓜球用清雞湯煮約5分鐘，至軟身後濾去水分，放在蟹肉芡汁面，撒炸薑絲即成。
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; ]& u& _% `$ H3 H. {& H8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com: k4 A. g5 K/ _+ |8 e3 {2 r2 H
貼士：
: l, m+ C: }. l* Y+ [1 Q; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可以蝦肉或魚肉代替蟹肉。
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發表於 2015-9-26 06:34 AM
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