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材料︰
8 J' g4 Y* X; _# w- |, d' P( ywww3.tvboxnow.com連骨雞件.....6兩公仔箱論壇. {- G# w2 v$ e0 E; K3 l7 }
新鮮鮑魚仔.....4隻tvb now,tvbnow,bttvb) G a5 d: w1 Z: A7 l. e6 e' V
蝦乾.....1/2兩6 x C5 r* p [. @0 e1 ^" s
中蝦.....4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U/ D l+ c* J a: `% M' w" q% h7 q
韭菜花.....1兩
2 f% a5 N4 ~7 h7 Rwww3.tvboxnow.com辣椒乾.....6隻* h. o3 h9 a y3 |8 Z# \+ n2 M
上湯、蒜茸、乾蔥蓉.....少許公仔箱論壇: O' u5 I6 o/ s8 K
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調味料︰
# i. v9 h0 |9 q5 N8 a公仔箱論壇蝦醬.....1/3茶匙
, n' h7 G, H3 R8 y8 {蠔油、雞粉、糖、老抽、生抽、生粉.....各少許tvb now,tvbnow,bttvb8 U/ _4 E7 W( ^/ p+ d
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3 C4 ~( o% _* I' Q _2 _tvb now,tvbnow,bttvb做法︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o$ s7 ?6 `8 u7 `* V* e
1.雞件先以生抽、糖及生粉醃約20分鐘。1 d! e% |) C* Z2 }+ g3 N
2 n, v2 i% S8 T, A% I公仔箱論壇2.將鮑魚仔、中蝦、雞件，慢火煎至剛剛熟。
* a j ?8 Q# c3 j7 S! K9 p% }; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ^# q, A: g& C2 ^4 D6 I* @2 u# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下蒜茸、乾蔥蓉、蝦醬、蝦乾、辣椒乾，略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w7 N+ Q7 Z7 m U6 _" Q
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4.下上湯及調味料，炆兩分鐘，下老抽，水分收乾後，下韭菜花、生粉水，收乾汁即成。
0 f* `: ]: I% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G6 c; S/ X3 E0 d0 P
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蝦乾可以瑤柱、土魷取代。
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發表於 2015-9-26 06:35 AM
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