[中式食譜] 秋葵白菌牛柳

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& s; _! n( g9 n# M$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
. ], p! U5 u( `. H4 w, z+ F! N: z秋葵（切斜段）5安士、白菌（開邊）6隻?牛牛柳（切厚片）6安士、蒜2粒（切片煎香）、薑片6片（煎香）、甘筍片8片（煎香）
% }' u, ]# E4 y9 ]7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C. p" f% Q3 N. @" i
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調味:     公仔箱論壇) a1 T5 E1 Q9 c- X" b5 H
魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、食用梳打粉1/4茶匙、生粉1茶匙半、生油1湯匙 汁料（拌勻）： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- Y# G% N& _) U" H6 @+ u
公仔箱論壇: B& @. N& g# O

2 E# P9 u% U4 r) x, W4 f做法:     # v+ i0 T+ d4 V
1.牛柳與醃料拌勻醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 I8 t0 L. s% T$ I* X
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2.秋葵、白菌下乾鍋中以小火烘炒一會，下少許油炒熟，取出備用。3 U* l0 E' _( I* _% d! Z

# h, @: ]# G$ T, s: j; ltvb now,tvbnow,bttvb3.牛肉下鍋半煎炒，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W! W- m% _. P' p5 o

4 |% \' G4 Z/ Q4 S公仔箱論壇4.秋葵、白菌回鍋，下蒜片、薑片、甘筍片炒合，牛柳回鍋兜炒，下汁料煮沸，即可上碟。
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