[中式食譜] 秋葵白菌牛柳

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$ [4 o4 l" ~8 ?www3.tvboxnow.com材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F7 c: I' }- T4 Y6 @! a( U
秋葵（切斜段）5安士、白菌（開邊）6隻?牛牛柳（切厚片）6安士、蒜2粒（切片煎香）、薑片6片（煎香）、甘筍片8片（煎香）
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2 a$ t6 z4 ~1 _0 W/ jwww3.tvboxnow.com調味:     tvb now,tvbnow,bttvb$ Y  L6 Q( D" b7 e/ r7 f' V
魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、食用梳打粉1/4茶匙、生粉1茶匙半、生油1湯匙 汁料（拌勻）： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇! U. w2 d3 }0 h" S6 I7 U' I
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6 I* l4 y' f0 y  F$ R8 M4 o公仔箱論壇做法:     
0 |% U" A5 q- p+ b9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛柳與醃料拌勻醃15分鐘。
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7 [- T  @9 `! E  z. p1 p! @2.秋葵、白菌下乾鍋中以小火烘炒一會，下少許油炒熟，取出備用。
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) X# ], h: A* T- N公仔箱論壇3.牛肉下鍋半煎炒，取出備用。公仔箱論壇  T9 F# O' _2 }7 i* ^' g0 @
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4.秋葵、白菌回鍋，下蒜片、薑片、甘筍片炒合，牛柳回鍋兜炒，下汁料煮沸，即可上碟。
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