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0 l3 Q5 Y) E. k( X9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮三文魚頭1個、大蔥（切段）3安士、蒜片1粒、紅辣椒1隻（切絲）、日本清酒100毫升、鰹魚豉油1湯匙、日本赤味噌1湯匙、滑豆腐5安士、清水2量杯半
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: ~, M: C) [+ E" A3 b調味醃料：
4 O m* v$ B% j- I/ r& t公仔箱論壇鹽1/3茶匙、檸檬汁2茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、麻油半茶匙
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# `4 X) K0 j, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 [$ z# E0 s6 y0 H5 `做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {. C0 ?; @5 f! l
1.三文魚頭開邊，洗淨抹乾，加入醃料拌勻醃10分鐘。1 d& a, G7 D; `. B
& d% b( D1 u! a' P2.三文魚頭表面撒少許生粉，下鍋半煎炸至表面金黃，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb: S) D5 G0 Y) d; ^
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3.下蒜片煎香，加入清酒、清水、赤味噌及鰹魚豉油煮沸，轉中火煮5分鐘。
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+ j# L7 s' F8 n+ P6 `公仔箱論壇4.三文魚頭回鍋，放入大蔥、紅辣椒絲及豆腐煮沸，轉慢火煮2分鐘即成。 }( h" f" D2 p; N4 Q! A
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發表於 2015-9-27 05:48 AM
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