+ S$ q2 P; o7 h" [公仔箱論壇材料:
! s8 C, R3 w/ y' `) O1 _6 a鮮三文魚頭1個、大蔥（切段）3安士、蒜片1粒、紅辣椒1隻（切絲）、日本清酒100毫升、鰹魚豉油1湯匙、日本赤味噌1湯匙、滑豆腐5安士、清水2量杯半
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調味醃料：
q3 B, V# J4 g( `& [9 i+ [" owww3.tvboxnow.com鹽1/3茶匙、檸檬汁2茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、麻油半茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb! Q# X+ ~$ N$ @( a! M
1.三文魚頭開邊，洗淨抹乾，加入醃料拌勻醃10分鐘。
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2.三文魚頭表面撒少許生粉，下鍋半煎炸至表面金黃，取出備用。* j- b* c0 ~+ r- R2 u. N
" J7 V/ v0 p, f: j) z5 S. I3.下蒜片煎香，加入清酒、清水、赤味噌及鰹魚豉油煮沸，轉中火煮5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g7 D2 B. _0 G& D2 G W$ I
1 m1 t/ ?" ^% K9 U5 \% Jtvb now,tvbnow,bttvb4.三文魚頭回鍋，放入大蔥、紅辣椒絲及豆腐煮沸，轉慢火煮2分鐘即成。公仔箱論壇" {, g1 e, X S) `
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發表於 2015-9-27 05:48 AM
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