[中式食譜] 藍莓煎肉餅

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1 Q3 _! @* o3 w" `8 x5 x材料:     www3.tvboxnow.com( ~( F. ~5 x( c5 Y$ |
藍莓適量、碎豬肉適量、檸檬(汁)半個8 P4 m, ^' ?% J4 ^1 i" X3 |' U
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2 p, S: x0 }" F$ }  Y  X) h3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉醃料：0 l& ]+ u: j$ X& i6 ?# r
鹽半茶匙、糖少量、水適量、生粉適量
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& }6 N4 d) X! l9 p8 D& x) p, Z公仔箱論壇公仔箱論壇& W5 `8 @3 h! c
做法:     
) z1 E2 i2 a( _' T& Y, n* H1 ^公仔箱論壇1.把藍莓打碎至小粒狀，加入檸檬汁。
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: l$ a3 L( q7 h) f- k$ Owww3.tvboxnow.com2.把藍莓和碎豬肉拌勻，打至起膠。
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; k/ w/ V1 B6 I' @3 }. D5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下油鑊煎，熟後上碟，即成。tvb now,tvbnow,bttvb# ?% i- K9 V4 X! @: v% c" l6 k& {

9 F0 c, {9 W! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {: B6 V+ d: \) q8 Q& I6 I7 A1 n
Tips:     
9 T! J# z4 W' S( p6 |1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攪碎藍莓保持小粒，可增加菜式口感。 醃肉時加適量水分，有助鬆開纖維。 肉餅外層沾上生粉，可保存肉汁，減少流失。   n7 ^% V( K$ X- j, o% r

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