[中式食譜] 藍莓煎肉餅

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材料:     
+ {! B9 }  n7 a: }- u( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓適量、碎豬肉適量、檸檬(汁)半個
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5 w: g* F/ z' e/ T: A. M( {$ }豬肉醃料：www3.tvboxnow.com5 a6 b1 L0 {# o# U1 X) N; A
鹽半茶匙、糖少量、水適量、生粉適量
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: p4 G  l/ x# w, wtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
8 J4 F9 H. O  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把藍莓打碎至小粒狀，加入檸檬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a' S- ^0 R8 L5 B, D
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2.把藍莓和碎豬肉拌勻，打至起膠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @* h. {/ L" s8 r+ ^

) m2 Z3 v7 @3 f! U3.下油鑊煎，熟後上碟，即成。2 |% w6 g" ]( a, H+ o5 ^. J
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Tips:     
6 m. q$ a( b2 N攪碎藍莓保持小粒，可增加菜式口感。 醃肉時加適量水分，有助鬆開纖維。 肉餅外層沾上生粉，可保存肉汁，減少流失。
+ m0 o& P1 g6 N8 n# y; i6 ?6 S3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l' x- u: _% T% T" P; o0 ?( T5 m