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[西式食譜] 焗肉醬意粉

本帖最後由 nt1972 於 2015-9-28 05:47 AM 編輯
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免治豬肉.....250克tvb now,tvbnow,bttvb" N& f- o3 q5 d+ W
意大利香草碎.....1-2湯匙
, s7 g0 y! ~: o2 Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....2湯匙
8 S9 ^, @5 x# ~1 F! LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱.....半個www3.tvboxnow.com+ v$ v& u2 h7 L& a$ O( {  ~
甘筍(切碎).....半條公仔箱論壇4 Z& g# \3 k- _  E: V
茄膏.....6安士
: A3 q! `9 z6 I  ewww3.tvboxnow.com水.....2杯5 C5 a1 C+ {) G! x9 j/ a9 r
糖 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n# H9 O% ^9 X& K
豉油 少許& k: U4 Z3 S2 g; M
生粉水.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n% h# R2 J' g1 n
意大利粉.....適量
, t; I; {" A$ H. {水牛芝士.....適量
1 h6 j* y0 E2 v( a! p$ `9 S' cwww3.tvboxnow.com
6 f$ p/ W: C- C4 N& f; e. Twww3.tvboxnow.com
" W) Z1 F5 I$ |3 S8 r. Jwww3.tvboxnow.com醃豬肉材料
: t: f% x1 K& l- H, p鹽.....適量
9 X2 M. E& G; b$ s: b2 }! ]0 V公仔箱論壇黑椒.....適量
0 i5 h8 k: u( X+ Y5 P8 F; j/ t3 Q水.....少量tvb now,tvbnow,bttvb$ L4 J1 E) l( a8 O% P  X

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做法:
( O0 [9 m# Q6 t+ ]0 xtvb now,tvbnow,bttvb1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。
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5 v; F: }" V: c% pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊,加適量的橄欖油,爆香蒜茸、洋葱,加入豬肉及甘筍,煮至甘筍軟身,豬肉八成熟,可再加少許油,放入茄膏爆香。www3.tvboxnow.com, N. R9 H, S- |5 F" M7 G: y
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3.放入2杯水拌勻煮滾,加蓋煮20-25分鐘,其間不時攪拌。) J* D7 ?1 H. B

! \' g9 U2 R1 c" m4 d8 |# Q1 p公仔箱論壇4.加少許糖、豉油及意大利香草調味,熄火。
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. S$ r, D% ^% @: p( {5.準備意粉,用鹽、油及水煮意粉5分鐘,取出瀝水。
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  L# D3 `7 T1 A6 l5 I公仔箱論壇6.將意粉放在焗盤中,鋪滿肉醬,撒上水牛芝士,放入已預熱220度的焗爐,焗10分鐘至芝士溶化及金黃色,即可食用。
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