[西式食譜] 焗肉醬意粉

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" C2 X+ E" o* G' [$ M6 ?9 q5 hwww3.tvboxnow.com材料：(2-3人用)
% H- b# E' J# ?0 c& Wwww3.tvboxnow.com免治豬肉.....250克
' i! i- S6 m. r! V8 P/ `6 owww3.tvboxnow.com意大利香草碎.....1-2湯匙
- a1 n" G0 K4 s/ ?0 P公仔箱論壇蒜茸.....2湯匙
4 C! s4 ?; I+ G% h4 q洋葱.....半個
4 g1 Z9 m+ A4 W* f( t  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍(切碎).....半條公仔箱論壇2 `/ i( l1 H9 G! R5 J, \% X6 ?; u
茄膏.....6安士公仔箱論壇8 D% {0 q) K* {/ ]- q7 e9 I8 {
水.....2杯
, _: y" {/ f1 ~& i8 {公仔箱論壇糖　適量
0 I( S! w' \% Awww3.tvboxnow.com豉油　少許
8 n  w# O9 H4 {% a# Z" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉水.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h+ ?# F, d# E0 |  ?+ a
意大利粉.....適量
8 p2 y8 {* i* }' S+ K. o! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水牛芝士.....適量tvb now,tvbnow,bttvb3 K8 N, G! l6 b7 }7 }

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; z8 i. [& [- D公仔箱論壇醃豬肉材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R* i) |1 J! N# h
鹽.....適量
; L. {1 {- P2 ~* Q$ G黑椒.....適量
8 R; t; N7 Q+ H; ^www3.tvboxnow.com水.....少量公仔箱論壇0 f& ?1 \6 R8 Y+ Z. l9 u7 ^

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做法：
& O/ N4 s: ^& m' q+ r0 v3 Y公仔箱論壇1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。) }1 o- T7 I& A# u4 ~7 {/ N  U

5 q: g# C4 w% P( R5 f3 {www3.tvboxnow.com2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。" t% Z- E+ a9 Y1 i; @
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3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。6 A9 {9 s/ c8 p$ d5 U

  O- h8 W6 A. S, a5 T  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。公仔箱論壇: c6 ]1 R/ Q% l
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5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。
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3 R0 j1 ^, e& g; Y. F" P! q8 N" wtvb now,tvbnow,bttvb6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。