[西式食譜] 焗肉醬意粉

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材料：(2-3人用)
* h$ }8 ]# s" i# r6 H. [免治豬肉.....250克
8 K7 D: _$ F, ~, z9 V, r! s公仔箱論壇意大利香草碎.....1-2湯匙
6 H' D7 T( t& x, X: Gwww3.tvboxnow.com蒜茸.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f2 a* w1 n% i. W
洋葱.....半個
+ b, L0 P! B' }- k3 q" u7 C% `tvb now,tvbnow,bttvb甘筍(切碎).....半條
  d( b" Q% n; a' Gwww3.tvboxnow.com茄膏.....6安士
7 \" o0 ^& s0 ]/ D. i9 Q9 }水.....2杯公仔箱論壇  d0 U/ l7 H/ ^3 I/ }' Y, W0 W9 a
糖　適量
8 r( D! E9 P* k) P5 F公仔箱論壇豉油　少許
1 D5 O. U9 a( ^! G0 ^$ Btvb now,tvbnow,bttvb生粉水.....適量
9 L5 p. R7 v3 |0 T公仔箱論壇意大利粉.....適量# x" I% p/ B% W+ j7 @: y2 f
水牛芝士.....適量
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1 ]1 Y3 \" H. P  G( P" [/ A8 C/ j公仔箱論壇醃豬肉材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U2 G- c  B6 ~( v  L' ~" x/ W4 u. P
鹽.....適量www3.tvboxnow.com% }9 P! C# A# K; v( G  w
黑椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J( }2 k0 R. x% S' B2 S! J
水.....少量公仔箱論壇0 u4 r; I, q; K5 H6 @. C+ K

1 u+ R/ P: C, H1 d2 j. B) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c- Z8 a, U! B# w0 T
做法：
9 y- b% a- y* Q' f8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。
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2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。
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  Z: U: c6 Z) [" c4 x+ `3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb3 q# p3 \) V2 {; e' l2 C3 L
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4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。
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5 P. z2 ^$ e, h% a( v4 nwww3.tvboxnow.com5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。
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6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。