[西式食譜] 焗肉醬意粉

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材料：(2-3人用)公仔箱論壇2 ^' Q. y8 i5 p7 x5 B- R" }! e! K
免治豬肉.....250克tvb now,tvbnow,bttvb% g" L1 e* K5 D* h( w' W- W* S
意大利香草碎.....1-2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% r$ Z8 D: j0 ~0 j0 u! u& X. u; X
蒜茸.....2湯匙www3.tvboxnow.com* s7 P( U. a7 s5 a
洋葱.....半個tvb now,tvbnow,bttvb; O8 J8 N7 e8 o, [! e
甘筍(切碎).....半條
* M. z2 l4 Q2 ?/ l; W茄膏.....6安士www3.tvboxnow.com+ L# ~2 l7 Z( ?: j
水.....2杯
0 }5 M5 g& F+ i3 G公仔箱論壇糖　適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q6 V" A! {( G3 L
豉油　少許
+ H8 Y& z5 |( M0 P5 m0 f公仔箱論壇生粉水.....適量公仔箱論壇4 M- C; ?: ^6 B$ O
意大利粉.....適量www3.tvboxnow.com1 u% C  n  C- t& f5 o5 V4 d" k! \
水牛芝士.....適量
, y: l% `. U- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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醃豬肉材料
9 {) G- o+ k( }* W' d0 X- g- B鹽.....適量( b+ ^' D: s" u, G" \4 ?: Q* i" @
黑椒.....適量
7 E9 C  a8 A- B/ T6 V: U, T! O水.....少量公仔箱論壇( O3 ?4 s: b% L/ W4 j! v

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做法：: H3 H! k5 {  s0 d. Y4 G! e
1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。) W6 W, \) ^% \+ B5 s! q. O

. B; b8 h, E) O' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。tvb now,tvbnow,bttvb: q: q) w2 X8 Z. ]7 {3 g& n
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3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。www3.tvboxnow.com* T+ y( @+ I# H: g1 \( x  \/ n

- D* Z1 l; x9 q" X8 r( swww3.tvboxnow.com4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。
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: l) ]6 Z2 s( r- t9 N% W' e公仔箱論壇5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。
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# b- @8 L4 t0 I2 ^0 |2 Wtvb now,tvbnow,bttvb6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。