! j8 }* p' _/ W材料:
4 z& F1 ]) t" N; U2 D1 E雞中翼8隻、娃娃菜1棵、甘筍片50克、薑片2片4 g9 X* F, n8 w2 K: i( f7 |8 F
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7 M% F4 Y- }7 ~" n2 t公仔箱論壇調味醃料（雞中翼）： 公仔箱論壇/ j M- A ^! f& f
鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙
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0 c# V5 k0 X& h0 L* zwww3.tvboxnow.com醬汁（拌勻）：
) D4 }# _7 C5 S8 K糖2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、醋1湯匙半、清水2湯匙
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做法:
4 U- x, Q% v; ^/ ]0 n5 ?. |" [1.雞中翼開邊出水，以布抹乾，用鹽、生抽、生粉醃10分鐘備用。
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2.娃娃菜切長片，以沸水灼軟。3 D5 B3 M1 h1 G/ s- m: Q
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3.起油鑊爆香薑片，下雞中翼煎香，加入甘筍片、醬汁、娃娃菜燜煮至入味即成。; D, N+ Z4 z5 v8 r* C
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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