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材料:
( }: \- z, W. }/ v3 }公仔箱論壇肉排300克（斬小件）、芋頭300克（切粗粒）、芫荽碎1湯匙www3.tvboxnow.com4 Z( j6 i, s# ?/ [5 P7 G# m
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, U# ^. z0 e6 y! V% i1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（肉排）：
9 E Z3 E6 c- ~% T. v# g$ z生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙
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豉椒汁： P2 u/ T4 J/ [5 I( N
蒜蓉2茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬2茶匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、水1湯匙
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做法:
9 z6 J" U5 j7 n0 a4 d3 Y& n1.肉排斬成小件、沖淨抹乾後與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ {! q4 s T: f5 a; z
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2.芋頭去皮沖淨，切粗粒，再放熱油內略煎至微黃色後取出。# p3 w V; t; O0 G3 Y2 Q6 y
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3.芋頭粒鋪碟內，肉排與豉椒汁拌勻，鋪於芋頭粒上，再隔水蒸約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \$ w" C8 w* o$ J9 F* \ z
; v7 e+ `$ w* A9 i9 b& X5 E. `4 Xwww3.tvboxnow.com4.取出後撒上芫荽碎即可。
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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