; H/ a& i, ^; x Y2 Q. X, w) U公仔箱論壇材料:
/ [: X; {% z* I$ d3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎牛肉適量、白飯1碗、雞蛋1隻、生菜絲適量、蝦米適量www3.tvboxnow.com2 p+ N+ W- r6 z4 x
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加料蝦膏醬
: `0 }; A2 E. N2 ~6 g6 _調味: 公仔箱論壇7 L2 s; P# {* e. r1 E6 h0 M
蒜蓉適量、乾蔥適量、糖2茶匙、紹興酒適量( B) F& n2 f* Y- s
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb! O: L( J, _# ?( H1 ~
1. 將蝦膏蒸15分鐘 。 b5 K: U! H6 A! `+ F
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2. 燒熱油鑊，加入蒜蓉、香蔥爆香，然後放入蒸熟的蝦膏，再壓爛。
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3. 倒入紹酒、生油半碗後熄火，加入2茶匙的糖，再以慢火煮香蝦膏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B3 b. {7 m: {1 H4 y. `9 G- B
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4. 將煮好的蝦膏放入存器，以生油蓋面防吹乾，放入雪櫃後可存放數年之久。
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r" d; g- e* ptvb now,tvbnow,bttvb調味:
6 q/ s0 }% B6 ]: ztvb now,tvbnow,bttvb「加料蝦膏醬」1湯匙、蔥花少許
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做法:
* k% z- |+ ?$ @0 b7 H% I) z1. 燒熱油鑊，將碎牛肉煮熟後放入蝦米兜炒，上碟備用。
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r+ O( [! ^7 k" J. m公仔箱論壇2. 炒肉後不洗鑊直接炒飯，令肉味滲入飯內。
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) k3 p; V* S. F r7 l0 d2 w公仔箱論壇3. 將攪勻的雞蛋汁均勻地淋在白飯上，然後加入備用的牛肉及蝦米兜炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T" h. s1 C A% q$ k' K
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4. 加入一湯匙的「加料蝦膏醬」、蔥絲、生菜絲，炒勻後上碟即可。
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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