材料：雞肉１公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K8 X$ @) ]# K, i) S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g+ q, h$ P! A, w8 u1 j+ Z0 {( W
中型洋蔥２顆
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牛番茄２顆
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q3 x( E" q5 v FＭｅａｔｍａｓａｌａ、薑末和蒜末．．．．各１大匙
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* F9 `/ E( `" _9 [& s小茴香籽（Ｃｕｍｉｎｓｅｅｄｓ）１小匙www3.tvboxnow.com# n4 M% W' j. [1 \2 J, ?
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綠豆蔻粉（ＧｒｅｅｎＣａｒｄａｍｏｍＰｏｗｄｅｒ）．．．．少許www3.tvboxnow.com' A6 L0 B" g: p9 X9 W# r7 V% ]/ p
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沙拉油３大匙
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0 ^, _- f2 Q7 S1 J2 i# Z& z6 A. Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽巴．．．．少許2 y" _) }0 K$ {; F# h
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb- m" Y; t0 j% S( X# \/ ?
１．雞肉切塊、洋蔥切丁、番茄切小塊、薑和蒜切末,備用。1 }8 a7 p& U. U, @! q
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0 m7 R' m$ D% I' n. Y8 Q0 w２．大火,加入沙拉油熱鍋,小茴香籽爆香料,緊接著放入薑末和蒜末一起拌炒。
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! g9 | f; A7 _, [8 ~1 ?公仔箱論壇３．加入洋蔥丁和１小匙鹽一起拌炒至微金黃（約８分鐘）。
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+ L* D7 _% C6 k2 ^公仔箱論壇４．加入番茄塊一起拌炒均勻。www3.tvboxnow.com" q6 i4 y. T/ q. V, d$ g3 \' a
" v7 q a5 \8 x/ i9 f5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。５．加入５大匙Ｍｅａｔｍａｓａｌａ,１小匙綠豆蔻粉和少許水一起拌勻,並調至中火,擱置約１－２分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U9 Q8 \+ o: [& A' q( D! k. D
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６．維持中火,待咖哩醬汁呈現稠稠狀態,再加入少許水拌炒均勻。此時擱置約１－２分鐘,再加入少許水,繼續拌勻。
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+ J1 e x* x& Y8 w7 C+ G2 ptvb now,tvbnow,bttvb７．加入雞肉塊,在鍋中一起拌炒均勻,並接著加入多點水一起拌炒,待咖哩醬汁呈現稠稠狀態時,再加入少許水,拌勻後,以小火燉煮至少４５分鐘,過程中勿忘必須偶爾攪拌。公仔箱論壇. a9 Z! a, I: I9 f+ w5 v7 p( a
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８．約莫燉煮到３０分鐘時,醬汁會會稍微收乾,這時要加入少許熱開水,繼續燉煮。
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% @; _" O3 N0 @, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。９．加鹽或水來調整自己要的口味,完成。 |
發表於 2015-9-28 11:50 AM
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