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材料: 9 B" I& x5 Y, I: l3 d& A
炒河粉400克、蝦仁120克、洋蔥1/4個（切絲）、銀芽80克、蔥1條、蛋1隻
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: V2 }2 M6 |9 ^- B( D9 h9 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m% K/ n+ x' l
調味:
1 v4 F! @. ^% i9 U9 I: z" Z醃料（蝦仁）： 鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb% ~9 w6 V' y" c5 M1 w3 D: X6 l
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調味料（河粉）：
3 q! p$ M2 R; ~6 ^& h/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、雞粉半茶匙、水2湯匙
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芡汁：
% D' D( d% F5 V) T公仔箱論壇清雞湯3/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]# X0 L* T- K
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做法: www3.tvboxnow.com4 K5 ~) l! W) U8 j! z: O2 L* q1 [
1. 炒河粉弄散及吹乾；洋蔥切絲；銀芽沖淨；蔥切碎；蛋拌勻；蝦仁去腸、沖淨及抹乾，與醃料拌勻備用。
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- G% _3 r1 f; L- i9 O) k" q% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2湯匙油，河粉放於熱油輕輕翻炒，加入調味料拌勻後上碟。www3.tvboxnow.com9 V2 j W8 z4 e$ u7 S
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3. 燒2湯匙油，炒蝦仁、洋蔥、銀芽、蔥及芡汁，煮滾後倒入蛋液煮成晶瑩的蛋汁，淋上河粉上即可。
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發表於 2015-9-29 05:56 AM
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