6 R4 R4 C5 b% v. q
材料: ; p- r+ t6 O5 `+ U" V# }
炒河粉400克、蝦仁120克、洋蔥1/4個（切絲）、銀芽80克、蔥1條、蛋1隻# C/ X5 F4 |7 z7 [2 Q
) j/ C$ T. M: Stvb now,tvbnow,bttvb' E1 l" \. f" c8 o. ^- H9 H6 W" G/ _
調味: $ ?6 _6 K/ {3 T2 v$ J+ x7 s
醃料（蝦仁）： 鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 公仔箱論壇: D' { W5 C: K) o, A+ p
tvb now,tvbnow,bttvb0 f$ @- P% y0 j: t* T1 i5 g
調味料（河粉）： 5 Y, o7 c4 e1 J. X/ k
鹽半茶匙、雞粉半茶匙、水2湯匙
$ B4 v5 ]4 v u+ f& z4 x% r9 W- d4 v; X3 X7 a! b
公仔箱論壇, v: p. @3 T0 m
芡汁： 9 X- j" b- m/ g' |9 S
清雞湯3/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半、胡椒粉少許
" I; m8 x# R" `2 t
6 z# T# ]# q' y
6 s. ~0 F; ?$ T- W, _# ltvb now,tvbnow,bttvb做法:
" N' [' F, g# \( W1. 炒河粉弄散及吹乾；洋蔥切絲；銀芽沖淨；蔥切碎；蛋拌勻；蝦仁去腸、沖淨及抹乾，與醃料拌勻備用。2 U; w$ t4 B4 j: h8 w) |* p9 t0 n
3 P9 j J5 c8 u' z5 }+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2湯匙油，河粉放於熱油輕輕翻炒，加入調味料拌勻後上碟。
8 y% A# j/ {- t3 N! g% N1 h
) w, r; |/ z& k6 r. T3. 燒2湯匙油，炒蝦仁、洋蔥、銀芽、蔥及芡汁，煮滾後倒入蛋液煮成晶瑩的蛋汁，淋上河粉上即可。公仔箱論壇+ U' H3 F: r0 |& @ g
9 E6 g% e( L# s- ?% Ctvb now,tvbnow,bttvb
2 X9 u3 y. }+ \4 m# d& @2 K4 \ |
發表於 2015-9-29 05:56 AM
| 