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材料:
c9 `* c* Z: {) |0 l公仔箱論壇炒河粉400克、蝦仁120克、洋蔥1/4個（切絲）、銀芽80克、蔥1條、蛋1隻www3.tvboxnow.com$ k5 {3 l) G7 y! ?
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調味: www3.tvboxnow.com# }" g9 H7 w1 J8 k2 y# M1 v6 E6 H
醃料（蝦仁）： 鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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調味料（河粉）： . x( N) d$ J/ d$ G; |2 E. n4 C
鹽半茶匙、雞粉半茶匙、水2湯匙
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芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b/ m; D& ~9 R: P5 d! z3 X! t2 J
清雞湯3/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半、胡椒粉少許/ W1 D* V e" N4 Y
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& N" }: K3 X' F9 ytvb now,tvbnow,bttvb做法:
6 y/ u V" A V+ J/ ?1. 炒河粉弄散及吹乾；洋蔥切絲；銀芽沖淨；蔥切碎；蛋拌勻；蝦仁去腸、沖淨及抹乾，與醃料拌勻備用。
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2. 燒2湯匙油，河粉放於熱油輕輕翻炒，加入調味料拌勻後上碟。公仔箱論壇5 D% L" e5 i& D( s
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3. 燒2湯匙油，炒蝦仁、洋蔥、銀芽、蔥及芡汁，煮滾後倒入蛋液煮成晶瑩的蛋汁，淋上河粉上即可。
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發表於 2015-9-29 05:56 AM
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