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@0 F0 s! F( @, m" b/ A' n( F7 utvb now,tvbnow,bttvb鮮魷1斤，雞蛋1隻
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調味:
9 `5 O+ U* x" t+ y生粉1湯匙、鹽半茶匙、豆瓣醬1湯匙、淮鹽1茶匙
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% h V( o: T% o. B* D; q公仔箱論壇做法:
* u" q8 ~6 h. h4 Y( Uwww3.tvboxnow.com1.鮮魷去皮後，斜切十字花，再切成斜長片，並用毛巾吸乾水分。
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$ x- n: C( ~) u, E- d$ x; ^公仔箱論壇2.加入雞蛋及調味料拌勻後，沾上生粉。
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3.燒一鑊熟油，炸至金黃色後上碟，灑上淮鹽，即成。
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肉色澤白裡透紅為靚鮮魷。 將魷魚從兩邊下油鍋，可免油溫突然下降，令炸粉黏。www3.tvboxnow.com; |- z5 O+ N: I; P: g: d2 W. A& z
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發表於 2015-9-29 05:57 AM
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