[中式食譜] 椒鹽鮮魷

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) R1 f* Z/ t2 d# w; P6 T  i$ f材料:     
( s. N, p9 ]4 J: t- j) x鮮魷1斤，雞蛋1隻公仔箱論壇$ B  Q0 Y' P- Y- W+ o6 ~

) r9 F! T$ w% s  S) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 s3 V1 E  u5 l1 C( s公仔箱論壇調味:     公仔箱論壇3 A, e/ I. G& X  A0 N$ \' ]* `0 E# |
生粉1湯匙、鹽半茶匙、豆瓣醬1湯匙、淮鹽1茶匙
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做法:     
/ Q. g6 u+ }* w  i; {www3.tvboxnow.com1.鮮魷去皮後，斜切十字花，再切成斜長片，並用毛巾吸乾水分。
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2.加入雞蛋及調味料拌勻後，沾上生粉。# \! \) d% B: @& B& o8 b' t
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3.燒一鑊熟油，炸至金黃色後上碟，灑上淮鹽，即成。: q* r( U- S0 J
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0 f* u, w0 P6 xwww3.tvboxnow.com肉色澤白裡透紅為靚鮮魷。 將魷魚從兩邊下油鍋，可免油溫突然下降，令炸粉黏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h0 z- z# s! y2 a
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