[健康資訊] 鳳梨酵素助消化！安心挑選4訣竅

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鳳梨又稱菠蘿，味甘微酸而澀，性平。鳳梨可解暑除煩、生津止渴。鳳梨酸酸的，適度食用酸味的水果來斂汗祛濕，預防因流汗過多而耗傷陰液。
4 P8 e% O! H6 G+ x" J/ f+ e鳳梨酵素助消化！安心挑選4訣竅
' K  E1 {, u  R$ P4 C3 ~【功用】
* u) ]# k- O# r❶ 健胃消食，含蛋白酶，可幫助人體對蛋白質食物的消化與吸收。
; W) g$ p" N$ c/ Q, L公仔箱論壇❷ 能解暑除煩、生津止渴。8 s/ J- d6 P4 c- P; `+ t$ S- v& L% n
❸ 鳳梨的產季是5 ～6月及9 ～11月，夏季及秋季是吃鳳梨的時候。
5 p" E3 V2 X9 G# J- btvb now,tvbnow,bttvb【禁忌】$ b4 N3 R3 d! o& u0 i
❶ 含生物甙會刺激口腔黏膜，使口腔發癢。
' A9 ^! \2 N- ]: c3 S2 U# B1 m$ O❷ 菠蘿蛋白脢能溶解纖維蛋白和酪蛋白，消化道潰瘍、嚴重肝或腎疾病或血液凝固功能不全者，應少食或不食，避免病情加重。正常食者應注意勿空腹暴食。公仔箱論壇$ J! N. g: m1 D( U9 p# S8 Q+ D
❸ 鳳梨性較利滑，可清除腸胃道囤積的廢物，易腹瀉者不宜多食。
1 \2 r+ c6 D( h" L3 G選購Point1：鳳梨最好選擇有葉苗的，這樣可以保持較長的鮮度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h" P* j) k" o* R4 U
選購Point2：新鮮而成熟的鳳梨，綠色中帶橙黃，突起的「菠蘿釘」沒有磨損跡象，濃郁的香氣會由果柄揮發出來。
. i  U$ X  Y0 H5 m' ewww3.tvboxnow.com選購Point3：挑基部有一半金黃色暈，尾段尚呈淺綠色的果粒，並有沉重感、鱗目突顯、色澤醒目者為宜。
4 x. u+ r1 F% Q4 H! l  r/ z選購Point4：產季末則挑基部有1/3 金黃色暈者即可，太熟會有酒餿味。