[健康資訊] 鳳梨酵素助消化！安心挑選4訣竅

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鳳梨又稱菠蘿，味甘微酸而澀，性平。鳳梨可解暑除煩、生津止渴。鳳梨酸酸的，適度食用酸味的水果來斂汗祛濕，預防因流汗過多而耗傷陰液。
- \! G  Q& u7 D鳳梨酵素助消化！安心挑選4訣竅tvb now,tvbnow,bttvb3 t  ^! Z: y$ Z7 h: G4 t$ z
【功用】
4 ?1 ]9 n3 m: b; Z  m9 s❶ 健胃消食，含蛋白酶，可幫助人體對蛋白質食物的消化與吸收。. `" P3 [7 b4 B' V5 X8 [
❷ 能解暑除煩、生津止渴。www3.tvboxnow.com3 e0 }; }- \# X0 L7 o' ~) g
❸ 鳳梨的產季是5 ～6月及9 ～11月，夏季及秋季是吃鳳梨的時候。
% U3 l1 `) i; l! D【禁忌】
7 Q/ b2 N$ c. G6 D% }/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❶ 含生物甙會刺激口腔黏膜，使口腔發癢。
& |) B! F2 D1 C4 p5 s6 H公仔箱論壇❷ 菠蘿蛋白脢能溶解纖維蛋白和酪蛋白，消化道潰瘍、嚴重肝或腎疾病或血液凝固功能不全者，應少食或不食，避免病情加重。正常食者應注意勿空腹暴食。
5 q2 m& I0 E% {www3.tvboxnow.com❸ 鳳梨性較利滑，可清除腸胃道囤積的廢物，易腹瀉者不宜多食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {' V' I$ L$ u0 Z
選購Point1：鳳梨最好選擇有葉苗的，這樣可以保持較長的鮮度。tvb now,tvbnow,bttvb& v8 R  d# w$ W2 c
選購Point2：新鮮而成熟的鳳梨，綠色中帶橙黃，突起的「菠蘿釘」沒有磨損跡象，濃郁的香氣會由果柄揮發出來。
, ?; s; T9 v" M# T公仔箱論壇選購Point3：挑基部有一半金黃色暈，尾段尚呈淺綠色的果粒，並有沉重感、鱗目突顯、色澤醒目者為宜。
' V& a) C$ u, U) L選購Point4：產季末則挑基部有1/3 金黃色暈者即可，太熟會有酒餿味。