3 p4 R$ p& P6 ], O# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
7 w6 z( B) X0 ^ e冰米材料：米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料：紅衫魚適量、薑適量
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1 r" o v" _% h# U2 U$ e8 n8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W6 f; l) v: h+ X- _( J! ?
調味:
& v$ I) _5 {: U2 U% p2 S8 @# i鹽適量
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做法:
+ B! R3 U/ G+ ?) @( Y' Ctvb now,tvbnow,bttvb冰米做法：
, G6 t# l' R: s- |" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先把米洗乾淨，然後混入皮蛋用手搓均勻。
$ p5 X+ e& p8 Q4 F; B& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! J7 ^+ @2 q) F! U. d* n# R2.加入油及水，放入冰櫃雪成冰後備用。tvb now,tvbnow,bttvb: H7 C9 @5 p' b% [, h x
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魚粥做法：www3.tvboxnow.com7 ^, L9 b$ h$ J( w' q1 }( q6 d
1.把紅衫魚下油鑊，用大火煎香魚皮再轉細火，然後加入適量薑辟腥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W8 E4 |% x# p: a5 ~) @' ? z
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2.當魚煎好時，加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。
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3.把冰米放入魚湯中，煮3-4分鐘，再加入魚肉。
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( `. u1 W$ E: \5 [* b- {4.用鹽調味，即成。
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Tips: 3 a' p$ f( H3 T" [1 ]
紅衫魚眼仔精靈，身帶閃光，腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯，魚湯會更濃更白。
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發表於 2015-9-30 05:43 AM
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