5 F' Y' z" T- @: O$ x, b, P% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
& ~2 Q! \( \" j7 f冰米材料：米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料：紅衫魚適量、薑適量
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; n" H& f4 E0 _; s. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
& C# A. S, ]7 v; F5 g! y- z N. b鹽適量
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做法:
7 n0 f, {/ e' W/ L& k& M5 r公仔箱論壇冰米做法：
. C$ L, c5 {# U6 t3 J6 P1.先把米洗乾淨，然後混入皮蛋用手搓均勻。公仔箱論壇, U( q2 c3 f6 L. c) s
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2.加入油及水，放入冰櫃雪成冰後備用。/ Q$ C1 i# L) v" ]! j) Y; u ?
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魚粥做法：8 k m* ?* r& l1 ~( F
1.把紅衫魚下油鑊，用大火煎香魚皮再轉細火，然後加入適量薑辟腥。( J5 @: l& Z& W% D. d) i, X7 f
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2.當魚煎好時，加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。7 _' b* A. a& u c. M* c
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3.把冰米放入魚湯中，煮3-4分鐘，再加入魚肉。公仔箱論壇1 A0 O! @* i. a( W; @
f) d7 Z" g3 e" S4.用鹽調味，即成。' E8 u1 X& K( ~
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6 U. v! E% ~: [8 t; y$ r) A% ~Tips: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C$ l$ K2 K& j) K1 J7 R
紅衫魚眼仔精靈，身帶閃光，腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯，魚湯會更濃更白。
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發表於 2015-9-30 05:43 AM
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