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[中式食譜] 速成魚粥


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冰米材料:米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料:紅衫魚適量、薑適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u% T! e* r; r$ O6 ?% d: X$ T: h2 K
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做法:     
0 Y7 Z/ l. g8 H' J! j+ [- s+ l. j$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰米做法:
$ k3 U1 l# F+ Gtvb now,tvbnow,bttvb1.先把米洗乾淨,然後混入皮蛋用手搓均勻。www3.tvboxnow.com) x5 }8 T: b% F$ K  |% p4 K
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2.加入油及水,放入冰櫃雪成冰後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W! ]0 L- w  O, v2 ~( b+ M0 s2 p

5 d! S: c4 [4 f: b' `+ d  ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f$ ?, a  e4 w3 l1 |$ ?% X
魚粥做法:4 z3 J8 h+ E! ~, X4 g* O
1.把紅衫魚下油鑊,用大火煎香魚皮再轉細火,然後加入適量薑辟腥。
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2.當魚煎好時,加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。公仔箱論壇% _4 h- Z% E3 H( r4 h

5 h: d: R% K; K; c6 P) B3 s3.把冰米放入魚湯中,煮3-4分鐘,再加入魚肉。
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& ^9 S6 _. d( d# `/ M4 Y  X- M( V' Ftvb now,tvbnow,bttvb4.用鹽調味,即成。tvb now,tvbnow,bttvb" e0 x. y3 u8 l

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* ]) v. Q+ O3 _. T+ w$ F* T# b' P7 p公仔箱論壇Tips:     www3.tvboxnow.com1 |" @4 y6 R; ?5 l( l6 X
紅衫魚眼仔精靈,身帶閃光,腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯,魚湯會更濃更白。www3.tvboxnow.com+ P# P: O. q; e3 e# ]+ W; g" {

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