* b# C" l y' [, `9 b) B材料:
2 W$ g8 |3 g5 ]: p2 N4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒2塊tvb now,tvbnow,bttvb, f8 u; U: [" S/ z6 ^; b9 C
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醃豬扒用：
l0 L$ `; g7 m4 _8 d. ~公仔箱論壇糖適量、鹽適量、胡椒粉適量、生粉1湯匙、米酒適量、薑適量
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做法:
2 F4 i f P; z6 O; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用刀背把豬扒?鬆。
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2.把薑及米酒混入豬扒，然後用生粉水醃約5-6分鐘。2 k; g* [( [2 G" j- l- {5 \' X
; a4 A2 i3 l7 b% D6 d5 o6 X* Qtvb now,tvbnow,bttvb3.把豬扒下油鑊，煎成金黃色，上碟即成。
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Tips:
6 N- k2 Q3 W7 i1 g公仔箱論壇急凍豬扒解凍而不失肉味，可放在不銹鋼鑊上解凍。 急凍豬扒色澤呈紛紅，肥瘦均勻連骨為佳。 拍薑可令更多薑汁流出。
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發表於 2015-9-30 05:44 AM
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