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" Z; d, M/ E2 ? Z* x! Ptvb now,tvbnow,bttvb豬扒2塊tvb now,tvbnow,bttvb; y% A: E# G' b, {" x- }
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2 J# g+ k! v- c" k- u: \* W" ^6 xtvb now,tvbnow,bttvb醃豬扒用：tvb now,tvbnow,bttvb1 k/ v8 \7 D+ x' @
糖適量、鹽適量、胡椒粉適量、生粉1湯匙、米酒適量、薑適量
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7 z' `$ s5 ]% `3 [: k! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
+ G# D6 X3 P( V( i4 M/ ]. _. ?1 o1.用刀背把豬扒?鬆。公仔箱論壇0 n/ c! V- P: D" ~$ v
9 n8 f2 a7 B; a. f; i2.把薑及米酒混入豬扒，然後用生粉水醃約5-6分鐘。
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3.把豬扒下油鑊，煎成金黃色，上碟即成。www3.tvboxnow.com$ H! M/ v8 ]) d2 @
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Tips:
1 H |" R% C, U' H/ t W" rtvb now,tvbnow,bttvb急凍豬扒解凍而不失肉味，可放在不銹鋼鑊上解凍。 急凍豬扒色澤呈紛紅，肥瘦均勻連骨為佳。 拍薑可令更多薑汁流出。 tvb now,tvbnow,bttvb- [' I4 Y) c1 x# v1 y+ j; L h
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發表於 2015-9-30 05:44 AM
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