3 @1 f/ ]7 E6 @' S! L+ mwww3.tvboxnow.com材料:
' v) ]+ J& G% o3 a- Y) ?www3.tvboxnow.com豬扒2塊
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8 r6 V, ~! Y' D# K2 U: }$ ttvb now,tvbnow,bttvb醃豬扒用：
o$ F- U5 H( v' N8 h+ M糖適量、鹽適量、胡椒粉適量、生粉1湯匙、米酒適量、薑適量) D) P& T- g5 i! ? t
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做法:
0 S& u2 J- i- H+ O" Owww3.tvboxnow.com1.用刀背把豬扒?鬆。tvb now,tvbnow,bttvb7 k, @* v- V1 M3 j
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2.把薑及米酒混入豬扒，然後用生粉水醃約5-6分鐘。
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3.把豬扒下油鑊，煎成金黃色，上碟即成。
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8 e m$ A: f: O: u- Z" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:
3 l7 w) P+ I& b2 E' X/ ~1 otvb now,tvbnow,bttvb急凍豬扒解凍而不失肉味，可放在不銹鋼鑊上解凍。 急凍豬扒色澤呈紛紅，肥瘦均勻連骨為佳。 拍薑可令更多薑汁流出。
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發表於 2015-9-30 05:44 AM
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