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[西式食譜] 免發酵翠玉瓜脆薄餅

材料:(2人用)
& w% P6 J) n% dtvb now,tvbnow,bttvb餅底TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m/ ^- a/ q3 T1 Z0 o5 O
自發粉.....1.5杯
: j0 d4 ^. J" }9 f5 O; L水.....1/3杯 (以麵糰的濕度而定)
( h. i( w( ?9 L& s: J0 h" Ttvb now,tvbnow,bttvb菜油.....5湯匙
) z: C# L) P' x& E鹽.....少許
4 n/ c2 f- F8 d9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 J: Z) C# D$ O% q# T, s* j$ `
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餡料: D7 t" B' C$ w0 z+ G' c3 [
意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A, ~2 s% m. r' ^
洋葱(切絲).....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V' p2 G: }/ W4 \
巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許7 T- p9 C( e& g. E. E4 \6 z/ [
水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量        6 X: y0 {1 M. l) E0 G4 Q0 T
翠玉瓜 (切片).....1條公仔箱論壇% ~$ u2 S/ Y* Z& ~% m" `
橄欖油.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S9 [7 a( c8 \% K& s# C+ b& g# r

4 Q$ U1 I/ Y1 b5 Y! ]2 _. I. Ltvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com: _( n* ~5 V1 ^  r7 P* ]
做法:
& i4 [, l5 ~. YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.翠玉瓜切片。喜歡的話,可以先放入焗爐焗香。
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2.自發粉加少許鹽,與菜油混合後,加水,搓成麵糰,如未能搓勻,可加油或水繼續搓勻。搓好,表面抹上一層油,然後用保鮮紙蓋着麵糰,靜置15至20分鐘。
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3.將麵糰擀成薄薄餅皮,放在放有牛油紙的焗盤上,修整好形狀。
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4.餅皮掃上薄薄的香草醬,撒上適量的洋葱絲,以免令餅皮變濕。tvb now,tvbnow,bttvb, O7 F) M: V7 J  K

4 F8 T; Y" h- I  z# KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士,放上翠玉瓜片,加少許橄欖油,以免餅底在烘焗時過乾。
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& j. j4 g9 V8 o; ]  O6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用!
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