[中式食譜] 腰香芥末牛柳粒

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9 W9 w! E. C( z0 P  J5 i材料:     
& |; J+ \2 B! ~' g( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳粒1磅、腰果10粒 芥末醬：山葵醬1份、沙拉醬3份、花奶* l! s! T/ E' q1 G6 O0 \
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調味:     . \; ^9 p3 l5 X
鹽適量
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8 o* \( P" |1 g5 u0 F做法:     ! K7 p* x7 w& J  a
1.把腰果汆水，隔去多餘水份後，再下油鑊炸香，隔去多餘油份備用。
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2.把牛柳粒下油鑊煎熟後，隔去多餘油份備用。5 j$ g, v. N% c# @5 g- d
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3.把已調好的芥末醬下油鑊，加入花奶開稀後，加入牛柳粒炒勻。
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& A+ b5 g) g1 O" t' }, \tvb now,tvbnow,bttvb4.牛柳粒上碟，灑上已炸好腰果，即成。
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Tips:     tvb now,tvbnow,bttvb# U0 k$ i% C0 n. w
用花奶開稀芥末醬時，離火兜勻不易焦。
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