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牛柳粒1磅、腰果10粒 芥末醬：山葵醬1份、沙拉醬3份、花奶
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1.把腰果汆水，隔去多餘水份後，再下油鑊炸香，隔去多餘油份備用。: Y" H2 V# R& |9 X
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2.把牛柳粒下油鑊煎熟後，隔去多餘油份備用。公仔箱論壇/ G2 y5 G4 n9 d) p' b' I' b" b
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3.把已調好的芥末醬下油鑊，加入花奶開稀後，加入牛柳粒炒勻。
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% ^7 }- C. r* N5 h @; y4.牛柳粒上碟，灑上已炸好腰果，即成。
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: }$ g! M4 `5 j( w4 Z8 D8 q& q0 A1 N$ wwww3.tvboxnow.comTips:
) V0 p; W3 L6 C$ A2 X7 dtvb now,tvbnow,bttvb用花奶開稀芥末醬時，離火兜勻不易焦。
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發表於 2015-10-1 05:53 AM
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