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材料: 公仔箱論壇" u' y5 R7 l2 t
池魚5條、蒜子適量、薑絲適量、蔥適量、紅椒適量、大頭菜(切絲)適量、粉絲適量
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb( v, o9 ?* X; T. V% V) p% _
胡椒粉適量
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I6 h. a! r# j9 t4 x6 J5 m
1.把蒜子下油鑊炸香後，隔去多餘油份備用。
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+ y9 c9 o; i, i$ F2.利用同一個鑊把池魚煎至7成熟後，隔去多餘油份備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 U7 {2 {% s; N6 l2 t' o' q
$ w: Q9 @8 r8 ]$ Lwww3.tvboxnow.com3.薑絲、蔥、紅椒、大頭菜下油鑊炒香後，加入滾水。: ]0 H+ g: C" A& U+ s5 s
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4.把準備好的蒜子及池魚加入湯之中，灑上胡椒粉，待魚全熟後先上碟。% S( t' l/ L4 \9 S7 H1 X& e
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5.加入粉絲到魚湯中煮，粉絲煮好可即可連同魚湯淋到魚上，即成www3.tvboxnow.com6 P" ?$ w" q8 t# _8 s/ v
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把池魚煎至7成熟，魚皮有香脆效果即可。 煎魚時不要經常翻動。 大頭菜帶有鹹香味道，可代替鹽使用。
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發表於 2015-10-1 05:54 AM
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