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材料:
2 t, ^2 u3 b; x! v/ g; G池魚5條、蒜子適量、薑絲適量、蔥適量、紅椒適量、大頭菜(切絲)適量、粉絲適量
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1 }9 g" h4 p: u7 x$ k ?tvb now,tvbnow,bttvb調味:
9 H# w2 W+ d: d- }www3.tvboxnow.com胡椒粉適量www3.tvboxnow.com6 h9 c! l( h3 D5 V) b& N
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}1 H4 k. W0 j5 Wwww3.tvboxnow.com做法:
: X$ e M# {6 h3 G1.把蒜子下油鑊炸香後，隔去多餘油份備用。
4 J3 }2 Q5 I4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y: D: w- K: V8 {/ y0 H
2.利用同一個鑊把池魚煎至7成熟後，隔去多餘油份備用。$ u" { x5 Q/ W
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3.薑絲、蔥、紅椒、大頭菜下油鑊炒香後，加入滾水。
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1 ?: v1 f% p: y1 Q+ U# R1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把準備好的蒜子及池魚加入湯之中，灑上胡椒粉，待魚全熟後先上碟。
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. k. U% [- g; l8 p5.加入粉絲到魚湯中煮，粉絲煮好可即可連同魚湯淋到魚上，即成
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Tips: 5 @ i" ^ Y1 u/ Q
把池魚煎至7成熟，魚皮有香脆效果即可。 煎魚時不要經常翻動。 大頭菜帶有鹹香味道，可代替鹽使用。
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發表於 2015-10-1 05:54 AM
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