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材料: + v \* q1 M, Z
池魚5條、蒜子適量、薑絲適量、蔥適量、紅椒適量、大頭菜(切絲)適量、粉絲適量www3.tvboxnow.com M( F; b. n8 [; _) L% U* p) t
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調味:
- O$ W% V R/ M; A" I" a: J4 Wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉適量www3.tvboxnow.com8 Z0 ]! p; S0 f1 L
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做法:
6 M! I, b8 A7 T7 ]9 |/ Ewww3.tvboxnow.com1.把蒜子下油鑊炸香後，隔去多餘油份備用。
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2.利用同一個鑊把池魚煎至7成熟後，隔去多餘油份備用。
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5 i- D9 A/ e, J2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.薑絲、蔥、紅椒、大頭菜下油鑊炒香後，加入滾水。
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' x" @( v& V$ ?" |0 s( W公仔箱論壇4.把準備好的蒜子及池魚加入湯之中，灑上胡椒粉，待魚全熟後先上碟。
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8 n$ m+ I) \7 d) Y( I5 Mwww3.tvboxnow.com5.加入粉絲到魚湯中煮，粉絲煮好可即可連同魚湯淋到魚上，即成
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- ]; {4 _: I( W8 O8 jTips:
+ u0 V+ O! c/ M6 c公仔箱論壇把池魚煎至7成熟，魚皮有香脆效果即可。 煎魚時不要經常翻動。 大頭菜帶有鹹香味道，可代替鹽使用。公仔箱論壇7 B. n$ O- Y) t. l
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發表於 2015-10-1 05:54 AM
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