# K. y* k+ R" M _ A- h材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a2 z$ M0 l$ {* n
池魚5條、蒜子適量、薑絲適量、蔥適量、紅椒適量、大頭菜(切絲)適量、粉絲適量
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調味: 2 _) a( F Z1 E u0 ?3 k* g
胡椒粉適量
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做法:
0 e# g' v" y& N$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把蒜子下油鑊炸香後，隔去多餘油份備用。% e) Y% l& O' V* ?( G
0 n/ s" f" k' d: R$ H( O2.利用同一個鑊把池魚煎至7成熟後，隔去多餘油份備用。3 B4 k' E" j4 ~5 ?( _3 J
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3.薑絲、蔥、紅椒、大頭菜下油鑊炒香後，加入滾水。
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* J( ]) k9 a+ u5 u# b4.把準備好的蒜子及池魚加入湯之中，灑上胡椒粉，待魚全熟後先上碟。7 F% I! Z5 a" g+ h) M0 K: n q5 y
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5.加入粉絲到魚湯中煮，粉絲煮好可即可連同魚湯淋到魚上，即成
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Tips: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E& v5 u8 k% J b9 v+ W& P' S/ }
把池魚煎至7成熟，魚皮有香脆效果即可。 煎魚時不要經常翻動。 大頭菜帶有鹹香味道，可代替鹽使用。www3.tvboxnow.com, X* {. E) u4 H9 e7 s' B9 T
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發表於 2015-10-1 05:54 AM
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