[健康資訊] 吃地瓜有禁忌！胃酸過多者不宜

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【華人健康網圖文提供／時報文化】地瓜又稱番薯、甘薯，味甘，性平。地瓜屬塊根類蔬菜，有益氣健脾補虛的作用。
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) x- S$ _  h& {. _' }+ J公仔箱論壇【功用】www3.tvboxnow.com1 T2 I: a3 a% @% j4 R$ b9 X# a9 o
❶ 豐富的膳食纖維可潤腸通便，改善便祕、痔瘡。& ?% O, w6 @2 J5 X% l
❷ 地瓜中所含的維生素C，因為有澱粉包裹，較能穩定地存在，被人體所吸收。公仔箱論壇* M( e5 R% r: H7 }
❸ 含有豐富的β胡蘿蔔素，可以減少陽光對皮膚的傷害。
3 M8 P$ ^( E5 I3 w8 c公仔箱論壇❹ 可抑制高膽固醇，保持血管的彈性。
1 d" i8 ?( [$ W$ ~( I+ u8 `【禁忌】
% c8 x$ L6 x: K, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❶ 地瓜會讓胃酸增加，胃潰瘍及胃酸過多的人不宜多吃。
$ I: ]( G! l% S; Y' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❷ 地瓜不能和柿子同食，地瓜富含澱粉會使胃酸升高，亦會和柿子的單寧酸結合成不宜溶解的硬塊。
8 m' M1 n9 |2 D7 @( Y# H公仔箱論壇❸ 夏天地瓜比較不耐放，容易出芽長葉，要盡早食用。表皮顏色均勻，形狀圓胖，太瘦小的品質比較差，外表有一些小鬚根是正常的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \- ?* [9 v+ P! d. K* q7 ?
選購Point1：表皮有破損或缺損者不宜選用。www3.tvboxnow.com8 u* G5 z+ @9 P" B
選購Point2：表皮顏色均勻，形狀圓胖，太瘦小的品質比較差，外表有一些小鬚根是正常的。