[健康資訊] 吃地瓜有禁忌！胃酸過多者不宜

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【華人健康網圖文提供／時報文化】地瓜又稱番薯、甘薯，味甘，性平。地瓜屬塊根類蔬菜，有益氣健脾補虛的作用。
3 b4 w& g5 d7 l0 w* d* G5 Z吃地瓜有禁忌！胃酸過多者不宜
7 j$ L" h( Q, n1 a  i【功用】0 t" ^  U0 L/ s6 @0 T2 Z. G
❶ 豐富的膳食纖維可潤腸通便，改善便祕、痔瘡。
3 S3 l* i; f' b5 t❷ 地瓜中所含的維生素C，因為有澱粉包裹，較能穩定地存在，被人體所吸收。
. }& Y0 |8 L1 F6 y" W4 f: C❸ 含有豐富的β胡蘿蔔素，可以減少陽光對皮膚的傷害。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b" v0 @! l0 r; r7 \5 o4 ?, h9 f, I9 ~
❹ 可抑制高膽固醇，保持血管的彈性。
  W4 H" `9 ?: rtvb now,tvbnow,bttvb【禁忌】
. U9 {* g. Z/ t, F7 X/ X; U' ktvb now,tvbnow,bttvb❶ 地瓜會讓胃酸增加，胃潰瘍及胃酸過多的人不宜多吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `& m( b( y2 f  @
❷ 地瓜不能和柿子同食，地瓜富含澱粉會使胃酸升高，亦會和柿子的單寧酸結合成不宜溶解的硬塊。
& ~8 g$ I! O4 e$ S! V/ n0 \$ b2 O5 l公仔箱論壇❸ 夏天地瓜比較不耐放，容易出芽長葉，要盡早食用。表皮顏色均勻，形狀圓胖，太瘦小的品質比較差，外表有一些小鬚根是正常的。% V. J( m/ @' D# P6 X+ P8 ?' y# V
選購Point1：表皮有破損或缺損者不宜選用。
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