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材料（4人用）：
0 T" e2 m h/ N. L9 R公仔箱論壇海蟹.....2隻﹙中型，重約500克﹚
1 f# f* x' @- x$ ~1 t! c1 rtvb now,tvbnow,bttvb青木瓜.....1個﹙刨絲後淨重350克，放雪櫃﹚tvb now,tvbnow,bttvb3 ~3 s/ @; G9 X0 @: ^
澳洲紅蘿蔔.....1隻﹙刨絲後淨重120克，放雪櫃﹚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T! L# H b; V- W8 m
泰國碌柚.....1/4個﹙放雪櫃﹚
+ k2 _9 F Q- `: _0 J6 Q熟透菲律賓芒果.....隻﹙放雪櫃﹚
% C+ o9 c0 |. y' q1 e炸花生.....60克﹙舂碎，泰國雜貨店有售﹚
0 x, j" T9 A9 i: T/ u4 gtvb now,tvbnow,bttvb炸乾蔥片.....1 1/2 湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚% ~1 C" P; N+ e5 ?$ V' l5 i" G
烘香椰絲.....3湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚
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% r' w4 h( U" R3 V' C# _* ^公仔箱論壇沙律汁：tvb now,tvbnow,bttvb" [2 i1 s7 K- v6 N! F) S( U
青檸汁.....2.5 湯匙www3.tvboxnow.com- L2 G8 ?6 n3 ~9 e3 E* N
洋白醋.....1湯匙
( g/ d- _6 v6 e黃糖.....2 – 2.5湯匙
/ `1 a- l9 \, U, e& j魚露.....2.25湯匙
; s$ ^5 N, U: g8 ]" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒切碎.....3/4 湯匙
# C. N6 f, d8 F% q6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....1茶匙公仔箱論壇; I" }3 ~# O5 c# \2 p8 g9 J/ R
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做法：
7 y; z; X7 S/ X6 h1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.拆蟹肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M/ W2 a9 k6 Z+ I
2.青檸碌幾下，切半，榨汁，去掉核。
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( b* m0 y( r& @% J' _tvb now,tvbnow,bttvb3.糖、青檸汁、白醋、魚露、紅椒粒、蒜粒攪勻，至糖完全溶掉成為沙律汁，放入雪櫃至冰凍。www3.tvboxnow.com: A8 |; T( ? T, O {5 M/ G1 r
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4.青木瓜去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H; B* n8 f: C; y' `
. W' R9 c( O6 f& _6 }5.紅蘿蔔去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。
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* Y) D4 [: \+ t {. H: r公仔箱論壇6.熟芒果去皮起肉，切長條，全部放入大碗。公仔箱論壇% \5 a- I$ S3 c
6 e! h0 I G" G/ Q, w) h2 i0 ^0 O7.加入碌柚肉拌勻，吃前15分鐘，倒入沙律汁，拌勻，放入雪櫃冷藏。公仔箱論壇( V; W! y+ T! x) B) x0 M9 U( R
" W- l4 @$ L4 w( G# s5 A w8.放入蟹肉拌勻，上碟，撒上花生碎、炸乾?片、烘香椰絲，上桌。公仔箱論壇# c( @2 O* L% _+ M& ^; k$ e
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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