4 V+ E9 L, v4 u: e. rtvb now,tvbnow,bttvb材料（4人用）：tvb now,tvbnow,bttvb) ^+ e2 O9 S' }. u0 u4 \+ k9 Q& G
海蟹.....2隻﹙中型，重約500克﹚www3.tvboxnow.com V4 X) D) _# E# {+ h
青木瓜.....1個﹙刨絲後淨重350克，放雪櫃﹚# J8 P: |* L5 S1 \6 A
澳洲紅蘿蔔.....1隻﹙刨絲後淨重120克，放雪櫃﹚
6 a7 ?6 k; Q! f( t1 s" ]. z. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國碌柚.....1/4個﹙放雪櫃﹚
$ r, l4 q( a) k: Ktvb now,tvbnow,bttvb熟透菲律賓芒果.....隻﹙放雪櫃﹚$ b5 n4 Z! M- m9 C( m
炸花生.....60克﹙舂碎，泰國雜貨店有售﹚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \. ~: o z& C
炸乾蔥片.....1 1/2 湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚
+ B/ I* Z" N$ B+ u2 r1 I. n- T Z' a& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烘香椰絲.....3湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚
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+ m. n& I( i/ d4 x9 j7 ^' p! {( ^. Kwww3.tvboxnow.com0 B3 M5 c2 u! M, F# f
沙律汁：www3.tvboxnow.com0 N, Y% d( i, \% h! i/ |
青檸汁.....2.5 湯匙
4 L* i9 B& P0 |9 u7 O5 V: qwww3.tvboxnow.com洋白醋.....1湯匙
4 j: p+ J' m0 I2 t# g6 N* u! b8 s黃糖.....2 – 2.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- X1 _7 k5 b9 o. v
魚露.....2.25湯匙公仔箱論壇9 @1 r7 \/ r: a5 x n! b
紅椒切碎.....3/4 湯匙
* h! {+ D: Y0 I. ?0 k1 d1 l( F公仔箱論壇蒜茸.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O- \5 ]2 |9 z7 O( M: Q6 L! I
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做法：: r3 a! \4 e2 O- i) g: w
1.拆蟹肉。/ Y6 a3 M/ g* ]$ W- C$ _; i& r/ i0 W
2.青檸碌幾下，切半，榨汁，去掉核。
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+ ^3 |+ v0 n; I: m/ j) ?6 A3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.糖、青檸汁、白醋、魚露、紅椒粒、蒜粒攪勻，至糖完全溶掉成為沙律汁，放入雪櫃至冰凍。6 |4 Q: z) p9 g D
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4.青木瓜去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。tvb now,tvbnow,bttvb9 B3 m% f: ^$ V# l
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5.紅蘿蔔去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。
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6 ?, Q. D/ n! ^) G+ L% ?公仔箱論壇6.熟芒果去皮起肉，切長條，全部放入大碗。
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7.加入碌柚肉拌勻，吃前15分鐘，倒入沙律汁，拌勻，放入雪櫃冷藏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O/ n, ~: L, y4 y4 }7 m4 S" I
/ U& _' ?7 k5 i, N6 Itvb now,tvbnow,bttvb8.放入蟹肉拌勻，上碟，撒上花生碎、炸乾?片、烘香椰絲，上桌。
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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