' X8 s' m; }1 L9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（4人用）：% y9 s' C3 K0 t
海蟹.....2隻﹙中型，重約500克﹚
# l, \& @) @ t" p6 o+ ^: u; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青木瓜.....1個﹙刨絲後淨重350克，放雪櫃﹚
5 l% d4 Y4 E0 U0 L6 P0 p% z" q9 Awww3.tvboxnow.com澳洲紅蘿蔔.....1隻﹙刨絲後淨重120克，放雪櫃﹚
) l: I! k" y# a7 B- I+ t. Xtvb now,tvbnow,bttvb泰國碌柚.....1/4個﹙放雪櫃﹚+ ]8 E' L$ u# P7 `4 k5 k
熟透菲律賓芒果.....隻﹙放雪櫃﹚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t, M8 b- c7 r1 l1 d* j2 Y% Z# D
炸花生.....60克﹙舂碎，泰國雜貨店有售﹚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y% {$ ^% J) {+ b9 [8 E1 i, |
炸乾蔥片.....1 1/2 湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c! l: e0 H- L! D0 `* V8 j+ ?
烘香椰絲.....3湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D4 n6 e. p+ a4 K
1 D3 D+ `8 t5 a, q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j- m" E M0 c. ^% m
沙律汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?1 J/ l7 X- [% ?6 S
青檸汁.....2.5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {9 a$ J* S) X! D& M/ E& F' I3 p$ m
洋白醋.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W- u5 t; T2 Q' ]4 b
黃糖.....2 – 2.5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p# D$ t& R+ W1 T
魚露.....2.25湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \0 v2 q* i$ f; b; j
紅椒切碎.....3/4 湯匙
D ?2 U0 a0 W5 ztvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 U2 J. K: N5 r1 e/ z
- [# K, y% ~5 l6 a- |7 F0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( y: ?( Y" X6 x6 Jtvb now,tvbnow,bttvb做法：
0 q, ~' J1 {' Y0 o( `1.拆蟹肉。9 P9 W! W+ }+ J+ Y+ z6 l
2.青檸碌幾下，切半，榨汁，去掉核。
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2 I9 A# K n5 G1 P7 `: S3.糖、青檸汁、白醋、魚露、紅椒粒、蒜粒攪勻，至糖完全溶掉成為沙律汁，放入雪櫃至冰凍。www3.tvboxnow.com. x' }: E" d- e7 e& ~' F
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4.青木瓜去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。
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5.紅蘿蔔去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。www3.tvboxnow.com6 d1 y2 ?- u g& I- ]- y6 z3 G
8 Y$ B. J# e' b( ?' {6 S6.熟芒果去皮起肉，切長條，全部放入大碗。tvb now,tvbnow,bttvb6 y1 |6 [# d- s9 ]8 t$ N
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7.加入碌柚肉拌勻，吃前15分鐘，倒入沙律汁，拌勻，放入雪櫃冷藏。
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8.放入蟹肉拌勻，上碟，撒上花生碎、炸乾?片、烘香椰絲，上桌。
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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