3 m6 i$ u3 ^5 T- t: k* `材料(4人用):
+ J+ q& i6 f! _" a OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蟹.....2隻﹙中型,重約500克﹚
@+ n; Q* d% _. |& Gwww3.tvboxnow.com青木瓜.....1個﹙刨絲後淨重350克,放雪櫃﹚
7 \' a, Y& n* ~澳洲紅蘿蔔.....1隻﹙刨絲後淨重120克,放雪櫃﹚www3.tvboxnow.com6 {$ ?/ \+ M& L3 b
泰國碌柚.....1/4個﹙放雪櫃﹚tvb now,tvbnow,bttvb: j: v% |! X( R c1 _! R( ~# K: W
熟透菲律賓芒果.....隻﹙放雪櫃﹚tvb now,tvbnow,bttvb" T' m3 F, N8 V) r4 E
炸花生.....60克﹙舂碎,泰國雜貨店有售﹚
3 {4 M; D& J* ^! R4 j; xtvb now,tvbnow,bttvb炸乾蔥片.....1 1/2 湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚
) V/ u* ~9 A9 C. b$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烘香椰絲.....3湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚
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0 S6 L" D' H- |7 v; W9 K( d* K G公仔箱論壇沙律汁:
: x' d! e' r! D+ l5 G, ^8 t公仔箱論壇青檸汁.....2.5 湯匙
$ ]( k) Z+ G3 I3 {4 d. |% s8 j公仔箱論壇洋白醋.....1湯匙
2 s; l2 m1 d3 o3 l黃糖.....2 – 2.5湯匙
* V$ Z5 I$ p$ R' a$ @5 d# \tvb now,tvbnow,bttvb魚露.....2.25湯匙
$ P/ E @, Q' g3 i3 i公仔箱論壇紅椒切碎.....3/4 湯匙' w+ j6 M! R" Y1 M
蒜茸.....1茶匙2 z2 s2 |# V- o. g( R: T8 |+ |
tvb now,tvbnow,bttvb+ I# @) j0 L( t
. N) s/ t. }2 c* s' K做法:
& u0 Y$ B+ Y: X3 m2 u公仔箱論壇1.拆蟹肉。公仔箱論壇; O' `3 O6 { } B/ e0 @! K
2.青檸碌幾下,切半,榨汁,去掉核。
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3.糖、青檸汁、白醋、魚露、紅椒粒、蒜粒攪勻,至糖完全溶掉成為沙律汁,放入雪櫃至冰凍。
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" i! J" a( X8 ^3 Q3 w. M8 U* Y& W8 {公仔箱論壇4.青木瓜去皮,刨絲(如用日本刨Benriner Mandoline,應用中級闊度齒刨)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w- b4 z+ j9 F: ]6 t8 x% p' y1 h
/ U7 k4 b, ]; w* t% A- h7 Z" Y5.紅蘿蔔去皮,刨絲(如用日本刨Benriner Mandoline,應用中級闊度齒刨)。
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* a9 w' j, `' @tvb now,tvbnow,bttvb6.熟芒果去皮起肉,切長條,全部放入大碗。www3.tvboxnow.com9 A' Y- H" B: S% f5 c' i+ D
www3.tvboxnow.com! X- h3 S. I) U% D
7.加入碌柚肉拌勻,吃前15分鐘,倒入沙律汁,拌勻,放入雪櫃冷藏。
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& X8 w1 Z: a1 y8.放入蟹肉拌勻,上碟,撒上花生碎、炸乾?片、烘香椰絲,上桌。www3.tvboxnow.com, J" Z4 {( m o: }# O1 L. k
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