公仔箱論壇6 U9 a. W/ V8 O$ e6 @" @% C
材料（4人用）：
( r6 }$ X1 M/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蟹.....2隻﹙中型，重約500克﹚
4 T, V" W" j4 x青木瓜.....1個﹙刨絲後淨重350克，放雪櫃﹚- E. P2 k( v: H. I0 `
澳洲紅蘿蔔.....1隻﹙刨絲後淨重120克，放雪櫃﹚
) b. ~# o6 h4 a$ qwww3.tvboxnow.com泰國碌柚.....1/4個﹙放雪櫃﹚
C0 Q( j8 o) q: S' f/ X- F熟透菲律賓芒果.....隻﹙放雪櫃﹚2 |" u. D5 U2 k' O% |) L
炸花生.....60克﹙舂碎，泰國雜貨店有售﹚公仔箱論壇$ Q( s$ O0 ~7 u# A1 Q( z+ f
炸乾蔥片.....1 1/2 湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚
4 ^" H- G3 W. H公仔箱論壇烘香椰絲.....3湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r4 ?/ ]1 x$ S% Q% ]; k
9 {5 T) L# h2 L9 B% I+ E
公仔箱論壇0 [: h6 d+ L* {+ z& I& c
沙律汁：tvb now,tvbnow,bttvb1 x5 f2 N+ k- G! u
青檸汁.....2.5 湯匙
# N+ L% m$ Q5 s6 x5 Z+ m洋白醋.....1湯匙
, P- N6 O) s0 A; b" [4 m3 Rwww3.tvboxnow.com黃糖.....2 – 2.5湯匙4 y6 Q$ q2 l; n5 p' L0 t3 }
魚露.....2.25湯匙
e# \9 F- O5 C5 h5 Qwww3.tvboxnow.com紅椒切碎.....3/4 湯匙 z2 E( ~7 P6 i3 l5 J- P
蒜茸.....1茶匙公仔箱論壇% n# K8 ~; N* {/ B M8 A d
- g9 B$ u$ t3 E% w& t6 ~ i公仔箱論壇
* \* f% z) j( u8 etvb now,tvbnow,bttvb做法：
; N: w4 a. T5 P( X" ~, }3 o7 v& f1.拆蟹肉。
# t9 F% l6 Y# C1 U/ `4 r9 {公仔箱論壇2.青檸碌幾下，切半，榨汁，去掉核。
, c, @ W) v- a; J8 g2 P2 T* stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; ^) w' d$ X# B
3.糖、青檸汁、白醋、魚露、紅椒粒、蒜粒攪勻，至糖完全溶掉成為沙律汁，放入雪櫃至冰凍。
9 Y4 x# w* [" b
4 r+ e0 S: w2 ^4.青木瓜去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。tvb now,tvbnow,bttvb, ^: i: F T8 w# W' h4 @
www3.tvboxnow.com% U8 d2 [) `. I7 Z
5.紅蘿蔔去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。公仔箱論壇7 f* C" P8 b: p o
公仔箱論壇+ M9 R6 V4 P! a- V1 Y, W
6.熟芒果去皮起肉，切長條，全部放入大碗。
' `' L, X. m8 n4 ^+ I公仔箱論壇
+ H u8 V9 I; s- G+ ?7 B; ^3 Atvb now,tvbnow,bttvb7.加入碌柚肉拌勻，吃前15分鐘，倒入沙律汁，拌勻，放入雪櫃冷藏。
1 Q1 ]6 m- `2 ywww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com* p* J) N' b" G/ g# s6 D2 R1 L
8.放入蟹肉拌勻，上碟，撒上花生碎、炸乾?片、烘香椰絲，上桌。, G0 [2 H, _& E1 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V" ]- F, s0 E8 D) B/ O
|
發表於 2015-10-2 05:51 AM
| 