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材料（2人用）：
7 V: K* z. w4 T" v" e3 W/ m* z& Pwww3.tvboxnow.com天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排www3.tvboxnow.com+ J& w" x& d0 i# s& G& X
蔥白.....2條（切細粒）www3.tvboxnow.com/ k) ~1 {# R$ A- A
免治豬肉.....160克2 L4 I' j7 B' n& E: @) b {" P% N# t
鶴藪白菜仔.....160克
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醃豬肉材料：
" M$ W3 V8 a: @' F公仔箱論壇生抽.....1.25茶匙
! y4 k: f8 ^& l- F鹽.....1/8 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 G. K% G6 s5 Y! M- Z5 P
糖.....1/4 茶匙www3.tvboxnow.com" W: b- U4 W$ [% u6 S+ m
胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C2 C) U# t3 W2 @
生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水
* ^" w' {3 d2 w! ^7 P" t$ owww3.tvboxnow.com.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?9 i" C3 u6 v6 n; M% X
麻油.....1/2茶匙
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' i* q; ^. Q* P4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* g# G6 T6 ], a雞湯材料：
" t, m, O l! ?公仔箱論壇1.天然雞清湯.....2.5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q) d" U, A3 i+ L) }
2.熱水.....1杯公仔箱論壇3 B7 E h& C5 @/ G2 @: W* H
3.生抽.....2茶匙
4 P/ T0 E9 }4 e) k0 d' [4.油.....2茶匙
( N. o; z7 N v% c9 d H. _4 r5.麻油.....1/2茶匙
0 O; V+ D4 q7 c3 _' v- c0 S4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& R4 V; j) |0 \
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做法：www3.tvboxnow.com0 E. ]) T- X2 q) G+ o; Z1 {
1.用醃豬肉材料醃豬肉，加入生粉水拌勻，最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。
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2.白菜仔洗淨，待用。
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! z4 i$ W- C# _8 ` @. l5 K3 Y3.免治豬肉搓成肉丸，每個分量約1滿茶匙。
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4.凍水落米粉大火煮至水滾，用筷箸打散米粉，熄火焗2分鐘，放入筲箕瀝水。tvb now,tvbnow,bttvb8 |- D R7 Q2 o" _
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5.大火將雞湯材料煮滾後，放入肉丸煮2分鐘，肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘，取出。
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& ]# g1 a" O5 d/ T( J# K' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.放入米粉煮20秒後，拿出，分別放入湯碗裏。
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7.將白菜放在米粉上，一邊放豬肉丸，加入滾湯，撒上?粒，上菜。
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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