9 B) n. k5 J( U1 W L a材料（2人用）：% k1 u3 j: u7 K1 b( L" C
天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排
! t0 c) m. H3 M# k/ e k* o公仔箱論壇蔥白.....2條（切細粒）公仔箱論壇4 g# Q$ m8 F, a9 g
免治豬肉.....160克
. U' @. R0 J w% Z4 l P+ B _: s鶴藪白菜仔.....160克www3.tvboxnow.com, S0 R1 x% p/ m8 t4 y( B
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醃豬肉材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U2 ^3 Y; X" q5 w) P! ~
生抽.....1.25茶匙www3.tvboxnow.com7 S4 F0 w' c) h0 O7 b
鹽.....1/8 茶匙公仔箱論壇5 R+ H- T/ c2 Y9 c% w. z7 X
糖.....1/4 茶匙www3.tvboxnow.com" ^* ?6 }: F' P. b
胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G8 ^5 D7 ^. O3 a- a+ Z, w
生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水
$ Z6 E( X: S+ x.....1茶匙
3 j+ L, e+ b9 m4 b7 I1 U5 u$ Ttvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com7 Z7 u* \" ^; H! V4 p* _0 p" ^* {# C6 \
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雞湯材料：7 ^$ W9 a8 |; L) V! |: b
1.天然雞清湯.....2.5杯
B8 I; E! u6 x! \7 v3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱水.....1杯
1 `$ |2 `# {9 m0 Z8 D- u5 lwww3.tvboxnow.com3.生抽.....2茶匙
8 B E4 T+ ~4 r+ Ltvb now,tvbnow,bttvb4.油.....2茶匙: i5 ?* P* c6 Z/ X! N; V; m& E
5.麻油.....1/2茶匙
# z& f& a$ Z: V: Z8 R公仔箱論壇公仔箱論壇% f4 m+ w( a, L: \
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做法：
0 ] ?* K3 x4 C9 ?7 x J! B$ n; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用醃豬肉材料醃豬肉，加入生粉水拌勻，最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。tvb now,tvbnow,bttvb& E5 U' ?- V+ q% B5 U( e; s. x
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2.白菜仔洗淨，待用。- ]: x0 ^- K% u4 p* _- p
) |5 I4 \6 j+ c! k4 _3.免治豬肉搓成肉丸，每個分量約1滿茶匙。www3.tvboxnow.com$ X0 v$ r- E" b. [ J5 B
7 l5 l; M; r+ z0 g6 b6 N4.凍水落米粉大火煮至水滾，用筷箸打散米粉，熄火焗2分鐘，放入筲箕瀝水。
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5.大火將雞湯材料煮滾後，放入肉丸煮2分鐘，肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘，取出。
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6.放入米粉煮20秒後，拿出，分別放入湯碗裏。
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5 r' S3 k3 t' ]' P ]3 zwww3.tvboxnow.com7.將白菜放在米粉上，一邊放豬肉丸，加入滾湯，撒上?粒，上菜。
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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