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材料（2人用）： Q1 C2 q0 n% [9 ~, V) x$ o2 e
天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排
$ n& D, m& c: K8 [0 ] u* e3 O8 ~tvb now,tvbnow,bttvb蔥白.....2條（切細粒）
1 Z& \2 p: |, a4 atvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉.....160克
0 g: V6 E! L6 w( P/ D3 z鶴藪白菜仔.....160克
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醃豬肉材料：公仔箱論壇6 t C; I9 p$ B& R3 E
生抽.....1.25茶匙
( j( f) p; Q! M3 s G鹽.....1/8 茶匙公仔箱論壇. q' n4 \0 i* m; O0 k, w" {, X
糖.....1/4 茶匙
, B/ u! [. L9 R* | r/ B: i7 r' ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `. f% V- F) w+ S
生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水公仔箱論壇; E# v- u& x& t8 W" ?5 X- u
.....1茶匙
4 ^- f- Q: e j3 H6 q z9 W公仔箱論壇麻油.....1/2茶匙) f- [. B* T6 ^0 ]- @
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5 Z* O, a. R/ a5 M* k) I8 Ztvb now,tvbnow,bttvb雞湯材料：
* v m3 T5 }/ Z& H- ntvb now,tvbnow,bttvb1.天然雞清湯.....2.5杯
: D" {% z7 m- \2.熱水.....1杯
t P' Q, U5 h; O; O: C! u3.生抽.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ Z- n! C; R& E* |; h2 Y: K9 z
4.油.....2茶匙2 k" p8 a' N! |7 e/ n0 w
5.麻油.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C: E" N: x% m
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做法：www3.tvboxnow.com2 Y1 h( C5 x7 f
1.用醃豬肉材料醃豬肉，加入生粉水拌勻，最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。tvb now,tvbnow,bttvb3 y- P4 y, |: v. W: o! a
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2.白菜仔洗淨，待用。公仔箱論壇/ p4 a/ X. |2 `! {
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3.免治豬肉搓成肉丸，每個分量約1滿茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb1 `: d. t6 R5 ^$ R
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4.凍水落米粉大火煮至水滾，用筷箸打散米粉，熄火焗2分鐘，放入筲箕瀝水。7 P& t5 {: |: {# G8 D3 M
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5.大火將雞湯材料煮滾後，放入肉丸煮2分鐘，肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘，取出。
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) i6 ~$ [9 u) L) G: _: S% ttvb now,tvbnow,bttvb6.放入米粉煮20秒後，拿出，分別放入湯碗裏。6 a6 n+ O9 I7 v
: ?! B: Z1 n& _( Rwww3.tvboxnow.com7.將白菜放在米粉上，一邊放豬肉丸，加入滾湯，撒上?粒，上菜。
) j, J1 c+ z! M1 R7 e' w' w: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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