[中式食譜] 欖菜珠筍不見天

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* M+ x1 y8 O3 k: s' V4 Ywww3.tvboxnow.com材料:     
$ ^7 S, M2 _0 z0 W不見天豬肉（切片）6安士、珍珠筍（切段）4安士、翠玉瓜（切角）4安士、欖菜2湯匙、蒜2粒（切片煎香）、薑片4片（煎香）、甘筍片6片、清水4湯匙
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6 y) @- x% z% E* j+ r$ v7 ]' Ktvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
: g9 x3 _, C' q* ^: B, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、雞粉1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許 3 g3 p' N  h, q: h
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汁料（拌勻）：
/ Q4 O' P2 b4 I) J0 b- Ftvb now,tvbnow,bttvb上湯3湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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9 w' u/ r5 O+ H公仔箱論壇做法:     
0 _4 c8 r8 |7 D1.豬肉片與醃料拌勻醃10分，下鍋煎熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X: L9 q5 ?6 I; }( C7 d

. G2 i  \0 s' r2 |/ j2.珍珠筍下乾鍋烘炒一會，加入少許油及4湯匙清水炒合，合蓋以慢火焗煮至熟。
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7 I& P" \7 O' `. ]% H' {  b- W% o1 L公仔箱論壇3.蒜片、薑片、甘筍片下鍋煎香，加入翠玉瓜及珍珠筍炒熟，豬肉片回鍋，下欖菜、汁料炒勻即成。
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