公仔箱論壇4 u+ D' {' V7 E; d" M+ I7 ]4 U$ Z
材料: " A% H6 G9 p6 t
免治豬肉14安士、菠蘿（切蓉）2/3量杯、香芹（切粒）半量杯、指天椒（切粒）4隻、四川麻辣醬2湯匙、上湯3/4量杯、魚露2茶匙、芫荽半量杯
; X s1 k$ p8 u2 d$ f: Z# j( _4 `! v7 m
8 R, w/ `7 r1 G$ j) z t9 i
調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o, m5 q& o2 _" U. M
蒜蓉2茶匙、洋蔥蓉2湯匙、雞蛋1隻、雞粉1茶匙、魚露2茶匙、生粉2湯匙、清水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]3 W: w" h0 @$ |* h
公仔箱論壇4 P. Q6 A1 C4 r! c# h
tvb now,tvbnow,bttvb9 K0 M+ G, p' b6 S# W
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N: h* |9 t: U
1.免治豬肉與醃料充分拌勻，攪拌、拍打至起膠及不黏邊，再搓揉均勻成肉丸，下鍋中半煎炸至金黃熟透，取出備用。
f* I- l. `7 T/ X公仔箱論壇9 v# `0 Z4 r! D- l$ p. [
2.下香芹、指天椒炒香，加入菠蘿炒至乾身，下肉丸、麻辣醬炒合。
) `5 c% Z, K g1 f4 s p' v9 c& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# m: K5 n# J3 Z& p
3.加入上湯及魚露煮沸，轉慢火焗煮約15分鐘，用生粉水埋薄芡，上碟撒上芫荽即成。tvb now,tvbnow,bttvb# j! D9 {% ~9 R
8 j+ a* N! L& l8 T
|
發表於 2015-10-3 06:01 AM
| 