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3 M J3 d. ^1 v }1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉14安士、菠蘿（切蓉）2/3量杯、香芹（切粒）半量杯、指天椒（切粒）4隻、四川麻辣醬2湯匙、上湯3/4量杯、魚露2茶匙、芫荽半量杯
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# F- @2 p% G v$ B公仔箱論壇調味醃料： $ F" t0 a7 |7 D0 _
蒜蓉2茶匙、洋蔥蓉2湯匙、雞蛋1隻、雞粉1茶匙、魚露2茶匙、生粉2湯匙、清水2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 }, H7 R" q# E1 B" Y1 r
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# I3 C2 D" k: R- b, u! H7 _. A' p做法: 公仔箱論壇& N" |1 V1 x t$ X# V# U/ p
1.免治豬肉與醃料充分拌勻，攪拌、拍打至起膠及不黏邊，再搓揉均勻成肉丸，下鍋中半煎炸至金黃熟透，取出備用。公仔箱論壇# C1 Z4 I) ?6 {# M. k: {
% F7 o0 d# J3 T7 x- Vwww3.tvboxnow.com2.下香芹、指天椒炒香，加入菠蘿炒至乾身，下肉丸、麻辣醬炒合。% r) L. C/ p$ B9 P. U4 Y# c4 @
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3.加入上湯及魚露煮沸，轉慢火焗煮約15分鐘，用生粉水埋薄芡，上碟撒上芫荽即成。
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發表於 2015-10-3 06:01 AM
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